食堂多功能自动洗碗机   长龙式自动洗碗机    商用自动洗碗机 

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平放式洗碗机（一主一漂）两道清洗：

外形尺寸：1500*800*1450mm（小型）
装机功率： 26kW/380V 
清洗能力：800(套/h)餐盘 
使用制作材料：SUS304#1.2mm不锈钢               
加热方式：（标配电加热）
适用300-500人中型餐厅/酒店/企事业单位食堂：小型餐厅，火锅店，快餐店，位置小，用餐人少 

根据外在条件的不同来决定采用不同的机型：
水---进水压力能否保证，水质纯净，需不需要安装过滤器或水软化器，进的是常温水还是热水。
电---按照整个建筑的规划考虑，有足够功率的点能耗，电源标准一致。
蒸气---考虑有足够大产汽量的锅炉以及蒸气压力。
时间---洗涤时间比较紧的就选稍大点的机型，速度快。

特点：占地空间小，方便快捷清洗干净

功能：热水循环清洗/漂洗/高温消毒杀菌/高温红外线烘干、杀菌、消毒

操作流程：除渣—高压清洗—自动漂洗—烘干消毒—餐具整理

高效节能：
1、采用循环水进行初洗阶段，节省洗涤用水量，环保节能；
2、当餐具进入高温喷淋区，喷淋系统自动开启，达到节能效果；
3、洗涤臂采用内凹防堵喷孔设计,60度扇型喷水形态，扩大喷洗范围，
物联网商厨的优势
       商厨物联网实现了多个商厨设备之间可以相互通信，协调工作,当前面的商厨设备完成工作之后，后面的设备无延时对接下一个操作流程，彼此之间无需人工干涉，只需将工作的商厨设备建立一个自动化工作群组就可以按序就班的工作。每个设备工作的数据会按每秒5次的上传速度发送到云端进行保存，无论您在全球任何地方，只要有4G网络都可以通过手机查看、指挥商厨设备进行工作。同时设备的每个配件工作状态都可以能过后台数据进行分析，实时提醒您设备运行和保养的情况，让您及时发现设备存在的问题，以免耽误生产工作。
借助商厨物联网的帮助，我们能获知设备、食材、操作、加工流程中的所有信息，并对数据信息进行收集整理、优化工艺，减少浪费、杜绝火灾、节约能源、降低损失和消耗,做到低碳环保，达到碳中和的目的；另外可以减少用工数量，减轻劳动强度，节约人力成本开支。
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