食品真空包装机的包装方式大概分为三种：一种接打开真空包装机的真空盖，将需要真空包装的包装袋压在封口条下，盖上真空盖，按下按钮开始抽真空作业；二是没有真空室，通过在外面的抽气嘴深入包装袋中抽气实现真空，称为外抽式真空包装机；第三种的包装方式就类似于小型线体，现在机器外部摆好袋子，压好封条，靠皮带传送运至真空室工作。
火腿滚动式真空包装机是采用链条传动，自动摆盖，连续输出产品，整机采用进口PLC电脑控制，电脑触摸屏操作，操作系统全密封，全机可用清水冲洗。现在这款滚动真空包装机升级为控制系统全部采用西门子，前挡板做成加固处理的，提升了机器的性能，也是针对大小袋通用且大产量包装的机器。
火腿滚动式真空包装机只有一个真空室，但其真空室可以做的较大，热封条尺寸也可以加长至1000mm，因此可以用来包装尺寸较大的物品，也适用于小袋大批量的包装作业，可同时放入几十个产品抽真空并热封，其封口装置采用水冷处理，及时设备连续工作，有水循环系统保护，使加热条出于恒温状态，包装产品时封口平整牢固，热封质量通常优于真空包装机。
应用范围：
火腿滚动式自动真空包装机是全自动真空包装机中畅销的产品之一。只需一个人就可以工作，为使被包装物品在倾斜状态下完成包装工作，输送带可作一定角度的调整，且在倾斜状态下包装物品汁液不易溢出带外，特别适用于粉状、糊状及有液汁的物品的真空包装。可以配合流水线使用。该机抽空快、自动输送效率高，生产效率是一般包装设备的3~5倍。是全自动、省人工、投资少、效率快的真空包装设备。适用于酱菜、蔬菜、冷冻产品、水产品、鸡产品、肉产品等包装。不适用于不规则的坚硬物品，如：冷冻品，因为坚硬物品，在抽完真空下落到台面时，容易损坏软传送带。
技术参数：
真空室尺寸:1125/1225/*430（550）*100mm
封口尺寸:1000/1100*8(10)mm
工作效率:3-5次/分钟
外型尺寸:1800*1400/1620*1130mm
整机重量:460-520Kg
电源:三相四线380V/50Hz 7.5KW
火腿滚动真空包装机的特点：
排除了包装容器中的部分空气（氧气），能防止食品变质。
采用阻隔性（气密性）优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。
在食品行业，真空包装容器内部气体已排除，加速了热量的传导，这即可提高热效率，也避免了加热时，由于气体的膨胀而使包装容器破裂；经过真空包装的食品保鲜期长，大大延长食品的保质期。
我们具备好的售后服务、售后团队的协作：
售前:我们担当客户的参谋和助手，真心诚意的让客户的每一份投资都获得丰厚的回报。设备型号的选择因地制宜，可根据客户的特殊需求定制。为客户培训技术人员，为客户提供技术咨询服务，拟定合适的技术方案等等，找到适合客户用的型号配置很关键。
售中：我们负责运输，帮助客户做好产品的预验收准备工作，向客户详细讲解自身的服务体系，让客户明白在遇到困难的时候可以找厂家解决后顾之忧。让客户清楚了解设备使用过程中，及时和厂家沟通一对一服务机制。
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