食品级低温冻水机是将具有较低温度的被冷却物体的热量转移给环境介质从而获得冷量的。从较低温度物体转移的热量习惯上称为冷量。食品级低温冻水机内参与热力过程变化（能量转换和热量转移）的称为。制冷的温度范围通常在120K以上，120K以下属深低温技术范围。食品级低温冻水机广泛应用于工农业生产和日常生活中。
一、食品级低温冻水机产品特点
1、水冷式食品级低温冻水机需要安装冷却水塔、循环水泵、循环管道，对机组的壳管式冷凝器进行散热，机组方可正常运行，确保制冷量正常发挥。风冷式食品级低温冻水机免装冷却水塔，安装容易，移动方便，适合于水源缺乏免装水塔场所。
2、低噪音风机马达，绝佳的冷却冷凝效果，稳定节流机构，优异的防锈处理。
3、采用欧美日进口高性能压缩机，触摸式防水防尘控制面板，高EER值，噪音低，运行稳。冷温控制3～30℃可调．接触器属日本富士牌、LG系列，控制系统采用模块化设计，并装有系统进酸碱保护电流过载保护高低压保护及时间延时保护等多项保护装置，如有故障及时报警并显示故障．
4、冷凝器采用立式壳管式的设计，蒸发器铜管采用高效内螺纹铜管，能有效提高热效果，清洗也方便．
5、大流量高扬程循环水泵，安全静音，省电耐用．机体外壳用静电粉体涂料烤漆，美观大方．内置304#不锈钢水箱，清洗方便快捷．水箱内含有浮球自动补水装置，可用来测量并控制水位，从而有效地为客户节省时间并提高工作效率.
二、食品级低温冻水机组应用领域
纺织业、食品机械、镀膜设备、印刷机械、研磨机械、捏合设备、汽车配件、发酵罐、超临界萃装置、反应釜、导光板生产、激光技术、雕刻机、射腊机、焊接、塑料成型、挤塑、吹瓶、热力塑型、机械切削加工、非切削加工、铸造、表面处理、电镀、电泳、医疗设备、电子行业、电路板生产、电子蕊片制造、化工、造纸、制药业、铝型材、铝合金、钢化玻璃、镀膜玻璃生产、超声波清冼、首饰加工、皮革、皮草加工、油墨生产等行业；大功率冷水机广泛用于酒店、写字楼作中央空调，塑胶降温、食品保鲜、浴池升降温，医疗储存等行业。
三、保护装置
1、缺相、逆相保护装置； 2、压缩机过载保护装置； 3、高低压力保护装置； 4、缺水自动报警装置； 5、温度过低、防结冰保护装置； 6、水流不足保护装置； 7、全自动温控系统
四、制冷剂发展历史
1834年，美国的J.珀金斯试制成功人力转动的用为工质的可以连续工作的食品级低温冻水机。1844年，美国的J.戈里试制了用空气为工质的食品级低温冻水机，用在医院中制冰和冷却空气。1872～1874年，D.贝尔和C.von林德分别在美国和德国发明了氨压缩机，并制成了氨蒸气压缩式食品级低温冻水机，这是现代压缩式食品级低温冻水机的发端。19世纪50年代，的卡雷兄弟先后研制成功以硫酸和水为工质的吸收式食品级低温冻水机和氨水吸收式食品级低温冻水机。1910年出现了蒸汽喷射式食品级低温冻水机。1930年出现了制冷剂，促进了压缩式食品级低温冻水机的迅速发展。1945年，美国研制成功吸收
五、制冷剂类型
根据工作原理食品级低温冻水机可分为：①。依靠压缩机的作用提高制冷剂的压力以实现制冷循环，按制冷剂种类又可分为蒸气压缩式食品级低温冻水机（以液压蒸发制冷为基础，制冷剂要发生周期性的气-液相变）和气体压缩式食品级低温冻水机（以高压气体膨胀制冷为基础，制冷剂始终处于气体状态）两种。②。依靠吸收器-发生器组（热化学压缩器）的作用完成制冷循环，又可分为氨水吸收式、溴化锂吸收式和吸收扩散式3种。③。依靠（喷射式压缩器）的作用完成制冷循环。④。利用半导体的热电效应制取冷量。式食品级低温冻水机。
六、食品级低温冻水机性能指标
食品级低温冻水机的主要性能指标有工作温度（对压缩式食品级低温冻水机为蒸发温度和冷凝温度，对气体压缩式食品级低温冻水机和半导体制冷器为被冷物体的温度和冷却介质的温度），制冷量（食品级低温冻水机单位时间内从被冷却物体移去的热量）、功率或耗热量、制冷系数（衡量压缩式食品级低温冻水机经济性的指标，指消耗单位功所能得到的冷量）以及热力系数（衡量吸收式和蒸汽喷射式食品级低温冻水机经济性的指标，指消耗单位热量所能得到的冷量）等。现代食品级低温冻水机以蒸气压缩式应用最广。
七、日常维护及保养
1、检查电压及电流量的稳定性
风冷式冷水机正常工作时，电压为380V（其中DYJ-01A～DYJ-02A的电压为220V，国外其他地区电压也有410V等)，电流在11A-15A范围内为正常；
2、检查有无减少
这个可以根据风冷式冷水机正面的高、低压值来判断。冷水机正常运行时，高压在11-17kg，低压在3-5kg为正常范围。停机状态时，高压低压都在0.6kg左右；
3、定期清洗系统
在风冷式冷水机运行6个月时，要清洗整个系统，比如管道、过滤器、、等，特别是风机，和我们常用的风扇一样，布满灰尘影响散热，因此制冷效率会直接降低。
八、售后服务
1，本公司维修服务提供全天候服务响应服务，即本公司所出售之设备质保期内如出现故障，我公司在接到用户通知后，派出技术及维修人员到场予以处理，保证用户正常工作，至设备故障完全排除为止。
2，全天24小时服务咨询
本公司提供7×24小时服务热线，7×24小时电邮服务，由专业技术人员对用户的问题进行解答，确保解决用户之需要。
3，备配件供给充足
我公司特另设零配件库房，贮存了大量的设备常用配件、易损件、消耗品。
库房实行电脑化管理，根据客户所需配件的编号和名称，可以快速查出来此配件的价格、库存量。
4，产品质量跟踪回访服务
自本公司产品出售之日起,本公司对用户所购之产品实行定期产品质量跟踪回访服务，本公司派出技术及维修人员定期到现场为用户提供免费产品检修（包括设备检修、设备保养、机器内部清洁等），对用户日常使用中遇到问题提供解答，实时解决用户在设备使用过程遇到的问题，针对设备每个阶段可能出现的问题与用户进行沟通和交流，做到预防设备故障、及早发现设备问题及时排除，以确保用户设备的正常运行。
