食品级小麦粉

产品类别：小麦粉

中文名称：膨化小麦粉或小麦膨化粉

英文名称：Puffed wheat powder

产品编号：PXM200N080

产品性状：黄颜或淡黄褐色粉末

产品特点：高度膨化、粉剂均匀、口感润滑、水溶性好、不含任何添加剂，具有天然香

可膨化产品：膨化大米粉、玉米粉、大豆粉、黑米粉、小米粉、糙米粉、薏米粉、苦荞麦粉、甜荞麦粉、燕麦粉、红豆粉、黑豆粉、绿豆粉、小麦胚芽粉、黑芝麻粉、白芝麻粉、红枣粉、白莲子粉、红莲子粉、核桃粉、枸杞粉、花生粉、白高粱粉、红高粱粉、红米粉、淮山/山药粉、小麦粉、红薯粉、香芋粉、茯苓粉、杏仁粉、紫菜粉、海带粉等等，以及以这些原料中的一种或几种搭配形式的混合粉。

产品用途：该产品中方便食品中为主要原辅料或改良剂。

应用范围：可广泛用于食品、健康食品、乳制品、蛋白质粉、营养餐、全谷食品、谷物饮料、方便食品、烘焙食品、固体饮料、冲调食品、休闲食品、养生食品、营养膳食食品、奶茶、饼干、调味食品、餐饮、面食、糕点等产品；

质量标准：Q/YTBJ 0002S

水分：≤7%

粗细度：40目、60目、80目、100目、120目以及超微粉，可定制生产

砷（以As计）：≤0.5 ppm

铅（以Pb计）：≤0.5 ppm

霉菌：≤50cfu/g

菌落总数：≤10000cfu/g

大肠菌群：≤40MPN/100g