丁桂鱼介绍】丁鹹,又称欧洲丁贵鱼、丁桂鱼、须鱼岁,西方相传有病的鱼以身体磨擦之皆可治愈,由此得到医生鱼的别名。是一种分布于欧亚大陆(西起不列颠群岛,东至鄂毕河和叶尼塞河,南至贝加尔湖)淡水和汽水的鱼类,是丁饑属的一个种。通常生活在水流缓慢的淡水中,特别是湖泊和河流下游。丁桂鱼体表有绿、黄、蓝、白四种表现色,同时拥有细嫩的肉质、鲜美的味道、极高的营养价值,是欧洲各国的主要淡水养殖经济鱼之一,又是重要的游钓鱼、观赏鱼。由于捕起后体色很快变为黑色,故有“黑鱼”之称。具有杂食性,粘性卵两大特性,是重要经济鱼类,也具有较高的观赏价值。
*池塘条件:凡可养青、草、鲢、鳙、鲮、鲤的标准化鱼塘均可利用。主养丁的池塘以水面3~5亩、水深1.5~1.8米为宜。池塘的水过深,不利于其生长;水源方便,要求无工农业、生活废水的污染;水质要清新,溶氧含量高。另外,建议配备一台自动投饵机和一台功率3千瓦的增氧机;淤泥深不要超过20厘米。丁鱸喜在泥层中掘食,过深的淤泥容易造成水质浑浊和丁发病。
*鱼苗饲养:为了让鱼苗下塘后能获得量多质好的适口天然食料,加快成长,提高成活率,在放养前就要施放基肥,即肥水下塘。初下塘鱼苗的适口食料轮虫和无节幼体等小型浮游动物。据试验,鱼苗下塘时轮虫的数量以每升水1万个左右,生物量20-40毫克/升为好。鱼苗因适口食料丰富,生长快,成活率高,可以此作为“肥水下塘”的生物指示。
*投饲养殖丁鱸饲料粗蛋白质含量,鱼种阶段建议选用含粗蛋白38-44%的饲料,成鱼阶段选用含粗蛋白34-36%的饲料。日投饵次数主要随着水温的变化而增减。水温低时,丁鰻吃食量少,消化吸收也慢,每天的投喂次数要少;反之,丁織的吃食量大,投喂次数也应多。冬季视天气情况可少量不定期投喂。13°C左右时根据鱼活动情况开始投食,一至二天投喂一次。水温15°C时,日投饵2次;20左右日投饵4次;25以上日投饵6次。日常投喂,每次都要一把一把地小量投喂,一把吃完再撒第二把。开投喂时,要少投、慢投,当网箱中大部分丁織都上浮争食时,大把多投些。当绝大部分鱼不再上浮抢食时,又应小把少投、恒投,使鱼吃到八成饱即可。
广州市悦凯水产鱼苗养殖场
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