联系方式:小张 号码:13648890524 地址:云南省昆明市官渡区云大西路39号创业大厦C栋3楼301室
云南旭众机械设备有限公司成立于2004年,是集研发、设计、生产、销售多种面制品加工系列设备、米制品加工系列设备、油炸机系列设备、蔬菜加工系列设备、肉制品加工系列设备、水果榨汁机系列设备、冷饮加工系列设备、冷藏柜工作台系列设备等多种食品机械于一体的大型现代化企业。目前在国内设有23家分公司,销售网络覆盖国内外国40多个国家和地区,公司提供设备造型、安装调试、人力培训、售后服务等服务,是食品机械行业的抢先企业。公司成立以来,以其好的的技艺为依托,市场需求为己任,附以现代化的生产车间,优良的制造工艺,赢得了广大用户的赞誉和信赖,旭众产品畅销市场。
品质的完美,决定了品牌的高度,我们坚持用科技创造价值的理念,产品的稳定性、可靠性、实用性,在长期的实践中精通了食品机械行业的先进技术,不断的改进和创新企业的产品,取得了辉煌的成就,旭众牌的产品已建立了竞争力。公司现有产品包括:包子机、包子馒头机、刀切馒头机、馒头机、油炸机、真空油炸机、河粉机、米粉(米线)机、和面机、包馅汤圆机、饺子机、切菜机、月饼机、酥饼机、等系列设备,是国内食品机械种类较齐的企业。
旭众本着“锐意进取,精益求精,信守承诺,探索求真”的理念,使双方互赢互助的合作更进一步。我们正迈着充满希望和坚定的步伐,走向神州,走向世界。
炸鸡腿
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鸡腿:温中
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
食材用料
| 蒜瓣 8瓣 |
| |
盐 5克 | |
生抽 10克 | 香酥炸鸡调味料 1包 |
炸鸡腿的做法
1.要用的食材备好
2.鸡腿洗净备用
3.洗净的每个鸡腿用叉子把鸡腿肉上均匀插上无数小孔。(这样腌制更入味,炸时鸡皮不会缩掉)
4.姜切成丝蒜瓣切成块
5.扎好的鸡腿加入备好的料酒、生抽、盐、姜丝、蒜瓣后,用我们干净的小手抓匀腌制四十分钟。
6.倒入香酥炸鸡料,将腌制好的鸡腿均匀裹上炸鸡料
7.倒入500ml食用油烧至七成热,关火放入裹好料的鸡腿,调小火慢炸至九分钟捞出控油。
8.复炸第二次,将炸好第一次的鸡腿用水快速过一下水捞出,再裹一次炸鸡料粉放入锅内慢火炸至金黄色捞出控油即可。
9.装盘开吃咯再配点水果超
“上中学的时候超爱吃这个,那会条件不好在我眼里这个可真是美味,爸妈都不舍得吃,现在总觉得外面的不太干净也就不怎么买了。前几天在一个美食节目上看到这个做法,今天自己就做着试了试,还不错,外面酥脆,肉却鲜嫩多汁,在配点辣椒粉,孜然粉,不比外面差,关键是卫生吃着放心。”
食材明细
主料
辅料
配料
香嫩鸡腿的做法步骤
1
用到了鸡腿,鸡蛋,面包糠和淀粉。鸡蛋打撒,鸡腿洗净沥干水。2
鸡腿放入大些的容器里,加入适量料酒糖和盐腌制20分钟。我放的黄酒,感觉更好。3
蒸锅里加入适量水放上鸡腿,冷水蒸15分钟。4
蒸好的鸡腿先裹上一层淀粉,一定要裹匀,也不要太厚。5
接着在裹上一层蛋液。6
最后裹上一层面包糠。7
剩下的鸡腿也照这样裹。8
锅里加入油,多一些五成热时下入鸡腿,改大火炸成金黄就可以了。
9
是不是看着就比外面的诱人啊
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