胴体肉质颜色测定仪OPTO-LAB德国进口品牌，由MATTHAUS麦特斯公司生产，此款为手动款CPU型，自动款的还在研发当中，这款测定仪用于肉质品和蛋品的颜色测量，不同的肉质测量数据不同，其参数也是不形同的，例如猪肉和羊肉测出的数据就相差很远，他们的肉质不同是因为不同畜牧的酸碱度不相通的原因，在食品肉质的领域上，是一个比较常用的食品，肉质经过烹饪后美味可口，还能补充相应的营养，但是如果是不健康的肉质那食用后就会出现问题，所以关于肉质品和蛋品的健康要更加严格规范化，这款测定仪就是对肉质和蛋品进行颜色上的测量，肉质的质量会跟着肉质的颜色进行变化，如果肉质颜色深且不新鲜用这款测定仪就可有测量出来，是一款简单又方便的肉质测定仪。

产品优势：
1：内置128G存储内存，可储存上万个测量数据；
2：手柄以弧度设计，不容易脱落；
3：显示屏以按键设计，手感舒适，不易错位；
4：设计小巧，不占空间；
5：方便外出携带；
6：测量时间为3秒/次；
7：性能稳定，可靠；
8：操作简单，无复杂流程。

胴体肉质颜色测定仪OPTO-LAB德国进口品牌在过去5年的发展中，市场也出现过很多类似的测定仪，但是目前使用这款的比较常见，这款已经有十几年的发展历程，在市面上也算比较常用，在业界的口碑也不错，主要是经过长时间的沉淀，让这款测定仪的技术更成熟，设备理念和设计更完善，市场需求规格化，也就是这款仪器能在这个市场屹立不倒的原理。