广州市嘉宝饮食管理服务有限公司，专业为大中小企业及单位团体饭堂承包服务饮食公司，嘉宝饮食实力雄厚，拥有自己的物流配送中心和大型绿色食品生产基地、养殖基地。嘉宝饮食成立多年以来，坚持奉行“诚信为本、客户至上”的企业宗旨。.嘉宝饮食以务实的经营作风，美味实惠的烹饪技术深受众多企业管理者和员工好评，树立了良好的企业形象。现已在珠三角等地区发展了200多家客户， 优质的服务和良好的信誉赢得了广大客户的信赖与支持。公司主营：专业承包工地食堂，工地食堂专业承包，职工饭堂承包，食堂承包服务，高校食堂承包等等。

食堂承包的经营方式：

一、全承包经营服务

需求方提供饭堂服务场所及设施设备，新又好根据实际需求情况量身打造一套适合客户的服务流程，制定合理菜品价格进行服务，自主供应原材料、能源费用，自负盈亏的经营模式。

二、委托服务管理

需求方提供饭堂场所及设施设备，负责能源及所有费用，新又好提供饭堂现场所需的管理及服务人员对饭堂进行专业化管理，并按照人员岗位及数量收取合理的服务费用。

三、委托服务管理及委托食材采购

在对饭堂进行委托服务管理的同时，新又好充分利用稳定可靠的食材供应渠道以及统采统购的价格优势，按照客户的要求，在合理的费用控制范围内为客户代购代买原材料。

食堂承包分享餐饮管理经营的四大定位

1、产品定位

这是帮助餐饮人了解“我是谁”的根本定位。我们卖什么，我们的特色产品是什么，我们的聚焦产品是什么，我们的热卖产品是什么，我们的价格是中高低端哪个层次，只有把这些问题全部想明白了，从化食堂承包公司，才能有计划的进行其他定位。

2、客群定位

在品牌发展过程中，重要的是明确你主要的服务对象是谁。客群定位围绕着产品定位，但却十分灵活。比如你的产品是粥，那么你的客群定位既可以是白领，也可是学生。而这两个不同的客群定位，决定了你的产品在今后的发展方向，比如白领更喜欢营养齐全的，类似皮蛋瘦肉粥和蔬菜粥，而学生则喜欢水果粥、八宝粥等美味好的。

3、选址定位

在当今时代，好酒不怕巷子深的理论已然被淘汰，很多时候，你选择的商圈完全决定了你生意的好坏。选址定位是在产品定位和客群定位的基础上去建立的，在选址之前，南沙食堂承包公司，要调查清楚这个商圈周围有没有适合的人群，再去做决定。在选址定位时千万不能盲目跟风，不一定繁华的商圈就能让你赖以生存，我们要时刻谨记“为了谁”去选址。

4、文化定位

文化定位还是要回到“我是谁”的问题上，也与产品定位有着千丝万缕的关系。文化是一个餐饮店根源，不论是你产品的文化，还是你餐饮店想体现的文化，都决定着人们对你的印象。没有文化就不成体统，就不会给人印象点。