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中央厨房行星搅拌炒锅该设备采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触中央厨房行星搅拌炒锅，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。采用液压升降中央厨房行星搅拌炒锅，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备糕点馅料搅拌锅费用。
中央厨房行星搅拌炒锅炒制优势：自动搅拌、自动炒制、温度可调设计的多头搅拌桨叶，搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成中央厨房行星搅拌炒锅，耐磨耐高温、无毒，符合食品生产要求。设备内外锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造，易于清洗，符合食品卫生要求。中央厨房行星搅拌炒锅刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。可调整搅拌速度，并且自转与公转同步按比率运行，能增强独特的炒制效果，搅拌桨中央厨房行星搅拌炒锅、锅体、翻锅采用互锁设计保证了操作人员的安全糕点馅料搅拌锅费用。
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