产品说明
产品形态:红色粘稠状液体
产品特点:我公司生产的复配着色剂(红色素)产品,系以各种天然食用色素(如:辣椒红、甜菜红、胭脂虫红、β胡萝卜素等)、甘油、黄原胶、纯净水为原料,复配而成的天然调和色素。该产品稳定性、安全性极好,着色能力强,不脱色、不渗透、不粘膜、不染色,主要添加到蟹肉棒、蟹柳、蟹排、龙虾球、鱼肉棒、模拟虾仁、肉制品加工(熟肉制品、冷冻鱼糜制品(包括鱼丸等)、方便米面制品、糖果、饼干、腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠)、面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉、果冻,等鱼糜制品的生产过程中,以提高产品的色彩观感,着色自然,着色能力强。
应用范围:主要添加到各种熟肉制品、冷冻鱼糜制品等鱼糜制品中, 方便米面制品、糖果、饼干、腌腊肉制品类,裹粉、煎炸粉,以改善产品的色彩和观感。
使用方法:添加量(总数量的0.1%~0.3%,)色浆添加量(2-4%)混合时加入或在原料斩拌时加入。
包装方式:塑料桶外纸箱,10kg/箱。
保存方式和保质期:阴凉处保存,12个月。
公司简介
青岛千滋源食品科技有限公司是一家专业从事各种食品研发、食品添加剂、食品配料销售为一体的综合性食品配料供应商,公司拥有经验丰富的研发机构,有专业的研发、应用技术人才,能够协助客户共同研发出有特色、好品质更具市场竞争优势的好产品。
千滋源食品科技时刻把握行业发展需求,应市场所需将产品应用和技术想结合,研究开发出具有符合各类顾客要求的独特配方。
青岛千滋源食品科技有限公司将用严格的质量管理、优质的售后服务、优惠的价格体系,满足于社会的需求。积极配合客户,创造出更加健康、美味的好食品。