中央厨房行星搅拌炒锅-香菇猪肉酱炒锅​公司现在的天气已经真的是慢慢的变冷了，又到了我们吃火锅的季节了，特别是外面下着鹅毛大雪，屋里面吃着热腾腾的火锅，真的是特别的爽，中央厨房行星搅拌炒锅​其实好的火锅底料做好了，一锅火锅才有了灵魂和精华。火锅底料属于高粘度调味品，在炒制时容易糊锅，所以小编建议大家使用行星搅拌炒锅中央厨房行星搅拌炒锅，一口好的炒锅更是能增强独特的炒制效果，行星搅拌无级变速，自传与公转相结合，保证完全刮底，这一点能有效的避免粘锅和糊锅，使物料翻炒更均匀香菇猪肉酱炒锅公司​。

中央厨房行星搅拌炒锅所谓行星搅拌炒锅，就是炒锅+行星搅拌，行星搅拌无级变速，自传与公转相结合，保证完全刮底，这一点能有效的避免粘锅和糊锅，使物料翻炒更均匀。行星搅拌炒锅加热功率可以设定中央厨房行星搅拌炒锅​，设备显著的优点是容量大加热生产快，适合商用，而且停止加热后锅体可以更快降温，防止高温余热导致糊锅中央厨房行星搅拌炒锅。搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成，耐热耐高温、无毒，符合食品生产要求。可调整搅拌角度，并且自转与公转同步按比率运行，能增强独特的炒制效果香菇猪肉酱炒锅公司​。

中央厨房行星搅拌炒锅主要用于带有一定粘度的物料的搅拌和炒制，这种物料加工有其特殊性，如果不用行星搅拌炒锅在加工的过程中，极容易出现粘锅糊锅的现象，这样费时费力费物料中央厨房行星搅拌炒锅，即便能够加工出来，口感也不好。行星搅拌炒锅大的特点就是搅拌的过程刮底刮边，360度无死角搅拌，使得即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象，中央厨房行星搅拌炒锅​因此如果要加工的是粘性物料，要选行星搅拌炒锅；比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等香菇猪肉酱炒锅公司​。

中央厨房行星搅拌炒锅性能优势：

1、锅体304不锈钢，符合食品安全生产要求；

2、加热方式：电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热多种选择；

3、不粘锅糊锅：搅拌采用的行星搅拌中央厨房行星搅拌炒锅，刮底刮边，锅边采用弹簧式，锅底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀，不粘锅；

4、动力采用日本无级调速器与减速机的完美结合中央厨房行星搅拌炒锅​，传动部分公转与自转的不整数传动比，使锅内搅拌无死角；

5、使用先进的传动与密封接够中央厨房行星搅拌炒锅​，使传动部位与锅内洁净、卫生；

6、采用液压式翻臂、翻锅出料，省力、省时、省工，为性能优良的食品、化工、制药加工设备香菇猪肉酱炒锅公司​。

中央厨房行星搅拌炒锅锅体自动翻转倒料，出料迅速、彻底，更适合于粘稠酱料及颗粒状物料。系统配备液压站系统，锅体翻转、搅拌装置升降均采用多液压缸传动，运行更平稳可靠中央厨房行星搅拌炒锅。公司秉承“以质量求生存，以信誉求发展”的服务宗旨，“开拓创新、为客户营造更高的商用价值”为经营理念，努力为客户提供优质服务并坚持以合理价格优质服务及高品质为原则香菇猪肉酱炒锅公司​。