中央厨房行星搅拌炒锅-大型酱料炒锅规格火锅可以算得上是中国数二的美食了,不管是美食街还是购物广场,到处都有火锅的香味,其实好的火锅底料做好了,一锅火锅才有了灵魂和精华。中央厨房行星搅拌炒锅火锅底料属于高粘度调味品,在炒制时容易糊锅,所以小编建议大家使用行星搅拌炒锅,一口好的炒锅更是能增强独特的炒制效果,行星搅拌无级变速,中央厨房行星搅拌炒锅自传与公转相结合,保证完全刮底,这一点能有效的避免粘锅和糊锅,使物料翻炒更均匀大型酱料炒锅规格。
中央厨房行星搅拌炒锅适用于炒制各种蔬菜、鱼肉、调味品、药材等,常用于食品加工、医药制造、餐饮、烘焙等行业,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。中央厨房行星搅拌炒锅多头搅拌炒锅内外锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造,易于清洗,符合食品卫生要求。采用背面集中排废气,作业舒适安全保证,另搅拌头在锅内搅拌方式为自转和公转中央厨房行星搅拌炒锅,能增强工作节约时间,加热方式有煤气燃烧供热/电磁加热供热等,适用于炒制各种高粘度酱料(或烘焙)蔬菜、鱼肉、中央厨房行星搅拌炒锅调味品、药材等,常用于餐饮、烘焙、食品加工等行业大型酱料炒锅规格。
中央厨房行星搅拌炒锅该设备采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触中央厨房行星搅拌炒锅,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。采用液压升降中央厨房行星搅拌炒锅,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备大型酱料炒锅规格。
中央厨房行星搅拌炒锅炒制优势:自动搅拌、自动炒制、温度可调设计的多头搅拌桨叶,搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高温、无毒,符合食品生产要求。设备内外锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造中央厨房行星搅拌炒锅,易于清洗,符合食品卫生要求。刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。可调整搅拌速度,中央厨房行星搅拌炒锅并且自转与公转同步按比率运行,能增强独特的炒制效果,搅拌桨、锅体、翻锅采用互锁设计保证了操作人员的安全大型酱料炒锅规格。
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