帝斯曼DSM 进口加丽素红
理想、安全的禽用红色着色剂
作用:蛋黄增红,皮肤肉质鸡油脚胫辅助增色。
加丽素红是一种流散性好的颗粒状的粉末,由球形或串珠状的小颗粒组成,它所含的角黄素均匀地分布在淀粉包膜的明胶和碳水化合物中,每克加丽素红中所含100000颗粒。大多数颗粒直径在0.15-0.4毫米之间,比重为0.7可/立方厘米;加丽素红为活性物质角黄素提供了双重保护已达到更佳的稳定性:利用抗氧化剂稳定角黄素,并将其包被与淀粉包膜的明胶中。加丽素红的高品质增强了角黄素对抗外界不利因素及耐受苛刻加工条件的能力。
根据世界各国消费者的调查发现,消费者更喜欢自然散养状态下橘红色的蛋黄;现在的蛋鸡几乎都是笼养的饲料鸡,它们失去了与自然界的昆虫、绿草和花朵的接触,饲料中没有充足色素的来源,于是蛋黄颜色变浅,不符合消费者的饮食习惯。使用加丽素红的蛋黄,让我们找回小时候看到蛋黄的感觉,于是您的销量将大幅度的提升