升膜蒸发器与降膜蒸发器的不同：
升膜蒸发器：将加热室与蒸发室（分离室）分开的蒸发器。加热室实际上是一个带有长加热管的垂直固定板式换热器。液体从底部进入加热管并在沸腾后迅速蒸发。管壁在薄膜中上升并继续蒸发。蒸汽和液体在顶部分离，二级蒸汽从顶部溢出，成品液体从底部排出。加热管通常采用25至5mm的无缝管，管的长度与管的直径之比在常压下为约100至150，在减压下为130至180。这种类型的蒸发器适用于高蒸发，热敏感和易发泡的溶液，不适用于高粘度，易结晶或结垢的材料。
上升膜蒸发器的工作原理：在原料液体经过预热大道的沸点或沸点附近后，从加热室的底部引入管内。煮沸后快速蒸发，在加热管中心形成一个蒸汽柱，简单地指示二次蒸汽运动。物料沿着壁面流动，同时蒸发。可以在加热室的上部达到所需的浓度。气体和液体在上分离室中分离，成品液体从分离室的底部排出。下行膜蒸发器：与上升膜蒸发器结构基本相同。主要区别在于液体原料从加热室顶部加入，在重力作用下沿着管内壁形成类似于薄膜的液滴，并蒸发，浓缩液体从加热室流出。下部进入分离器并从下部排出，二次蒸汽从上部溢出。由于二次蒸汽的流动方向与液体的流动方向一致，因此可以促进液体的向下运动并形成膜。必须在每个加热管的顶部安装降膜分配器，以确保每个管的内壁可被液体润湿并且液体缓慢流动。否则，一些管壁会形成干壁现象。达到最大生产能力，甚至无法保证产品质量。降膜蒸发器适用于热敏材料，不适用于易结晶，结垢或粘度高的材料。
降膜膜蒸发器的原理：物料通过分配装置均匀分布在蒸发器加热管中。在重力作用和真空和空气流动的作用下，材料以薄膜的形式从顶部流到底部，并在运动过程中用加热管外壁上的加热蒸汽加热。交换和蒸发。设备主体由效果I，II，III加热器，分离器，热泵，冷凝器，消毒器，保温管，物料泵，水泵和仪表柜组成。该设备在与材料接触时由优质不锈钢制成。
实际上，升膜蒸发器是固定管式热交换器，其安装在直立位置。蒸发的流体从底部进入加热管。通过降膜蒸发器蒸发的流体从顶部进入加热管。
降膜蒸发器中没有静压柱，不会增加沸点。同时，传热系数与温差无关。也就是说，在最低温差下，传热系数也很高，因此热敏物质的蒸发和降膜比对于提升薄膜是有用的。膜蒸发器和上升膜蒸发器之间的区别在于从加热管的顶部添加液体原料。溶液通过其自身的重力流过管的内壁并通过蒸发浓缩。汽 - 液混合物从加热管的底部进入分离室。在气液分离之后，整个液体从分离器的底部排出。
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