胴体瘦肉率测定仪LIN-STAR德国麦特斯品牌，生产于2001年，距离现在已经有8年的发展历程，广泛应用于肉质脂肪厚度和胴体瘦肉率的测定，肉质测量是一项比较重视的事情，然而食品包含很多的种类，肉质是我们生活中必不可少的食品之一，如今生活条件比较宽裕，肉成为了我们每顿饭必不可少的菜肴，有的喜欢吃肥肉，有的喜欢吃瘦肉，可谓是众味难调，所以肉质加工的时候会把肥肉和瘦肉区分开来，那么我们今天所介绍的这款仪器其实他就是对肉质进行对肉质脂肪厚度和胴体瘦肉率的分辨，我们肉眼是无法做到的，所以需要仪器进行分辨，LIN-STAR测定仪设计简单，易操作只有4个操作按钮，非常的简单，其性能比较稳定。
产品特点：
1、可充电使用；
2、可连接电脑储存测量数据；
3、设计简单，易操作；
4、2x8字母，数字LCD 液晶显示器；
5、可输入动物编号，并打印出来；
6、可在切割地和冷冻地点使用；
7、可连接蓝牙调节测量界面。
配置清单：
便携式运输箱一个，数据传输电缆一个，文件传输到电脑上的软件一个、主机一台，存储器一个，系统软件一个。
工作条件：
1、工作环境：可在切割地和冷冻地点使用；
2、工作湿度：10-70%；
3、电源：220V， 50/60HZ，4平方线；
4、工作温度：10-40℃。
使用注意事项：
1、远红外探头不能可硬物碰撞；
2、充电器不可以使用其他品牌充电器或充电线；
3、充电时要关闭仪器电源开关；
4、避免和水接触；
5、放置在比较干燥的地方。
胴体瘦肉率测定仪LIN-STAR德国麦特斯品牌，其实这个品牌的产品有很多，例如嫩肉仪、肉质颜色测量仪等等，他是属于系列产品，每一款都有不同的作用和用法，肉质加工行业比较常见，也比较常用，我们生活中是很难见得到，这款测定仪的特点就是简单好用，性能稳定，可多方面操作，连接电脑、蓝牙、计算机等等。
