肉色测定仪OPTO-STAR是一款德国纯进口型的测定仪，操作简单，性能稳定，自带USB接口，可同时连接电脑、蓝牙和打印机，在肉质加工行业必要的检测项目之一，肉色的检测现如今已经被重视了起来，肉色的偏差会对肉质的健康产生一定的影响，所以肉色的检测也是非常的紧要。

产品优势：
1、单手可操作；
2、自动校正；
3、不锈钢测量探头，易清洗；
4、可充电；
5、可与电脑连接；
6、一键测量功能。
技术要求：
1、数据储存量：1000条；
2、校正通道：2个通道；
3、测量时间：3秒；
4、测定间隔：5秒；
5、频率：50Hz±1Hz；
6、工作温度：0-42℃。

基本配置：
1、主机1台；
2、充电器1个；
3、校准模块1个；
4、运输箱1个；
5、打印机通过串联接口的连线1个；
6、CPU型号还具有数据传输电缆存储器1个；
7、文件传输到电脑上的软件1个。
​肉色测定仪OPTO-STAR德国进口型肉制品的检测和肉质品质的检测仪器，研发于2012年，从外观上看是一款比较普通的仪器，实际上在肉色测量方面还是比较有份量的，此款仪器分为2个型号
OPTO-STAR和OPTO-STAR CPU型，CPU型则测量的速度要比较普通款要快，而且性能比较稳定，间隔时间短，能够节约不少的时间，虽然是肉色测量但是还能够检测肉质的品质，内置储存器和可充电电池，储存器可储存2000条测量记录，电池满电可以持续使用8-10小时，可以满足每天的工作量，其设计简洁、操作简单、性能稳定，一键式测量按钮，可自动校正，自动储存测量数据。