通州区食品经营许可证办理，宋经理18518673199

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食品经营许可证是食品药品监督管理局制定标准并负责审批和发放的许可证

任何行业，单位从事食品制作，经营销售的，都必须持有相应产品分类的食品经营许可证，未持有食品经营许可证的制售单位，属无证经营轻则停业整顿，并向行政主管部门缴纳罚款，重则吊销企业营业执照，

现在的食品经营许可证之前叫做食品流通许可证，再之前又叫做食品卫生许可证，三个名字只是不同时期的叫法不一样，性质不变。

食品经营许可证中又细分为4种范围

1餐饮经营许可证

3保健品经营许可证

2预包装食品经营许可证

4小食杂店备案卡

具体业态为，

餐饮饭店经营者

单位食堂

中央厨房

超市、便利店

下面附上详细分类项目

热食类食品制售：简单理解为就是以热的形式呈给客户的食品，炒菜，火锅等

冷食类食品制售：凉菜，街边的凉菜档口，猪头肉、小凉菜、酱牛肉等

冷食类食品制售（限蔬果拼盘）：就是不含肉的冷食制品，水果拼盘，果蔬汁拌菜等

生食类食品制售：这个最好理解，就是不经过加工直接食用的食品，最直观的就是三文鱼刺身，

糕点类食品制售：面包房内的糕点如，生日蛋糕，泡芙等

自制饮品制售：这个就是奶茶，水果汁

散装食品制售：散装食品，如大包的花生米，商场门口的烤肠

保健食品制售：功能性饮料，及包装上有天蓝色帽子型标志及国食健字或卫食健字的产品

北京小目标企业管理有限公司

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　　四是设置机构和配备人员相关要求。网络餐饮服务第三方平台提供者应当设置专门的食品安全管理机构，配备专职食品安全管理人员，每年对食品安全管理人员进行培训和考核。培训和考核记录保存期限不得少于两年。
　　五是公示义务。网络餐饮服务第三方平台提供者和自建网站餐饮服务提供者应当在餐饮服务经营活动主页面，公示餐饮服务提供者的食品经营许可证。同时，在网上公示餐饮服务提供者的名称、地址、量化分级信息。
　　六是记录义务。网络餐饮服务第三方平台提供者和自建网站餐饮服务提供者应当履行记录义务，如实记录网络订餐的订单信息，信息保存时间不得少于六个月。
　　七是抽查和监测的义务。网络餐饮服务第三方平台提供者应当对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测。
　　同时，考虑到餐饮服务连锁公司总部建立网站为其门店提供网络交易服务的特殊性，《办法》规定，餐饮服务连锁公司总部建立网站为其门店提供网络交易服务的，参照本办法关于网络餐饮服务第三方平台提供者的规定执行。