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流水养殖
流水养殖

是相对于静水池塘养鱼的一种养鱼方式,
鱼类始终在流水中生长。由于不断向养鱼池中大量注入新水，输送
溶解氧，并带走鱼类代谢废物、粪便及残饵，使池水始终能保持较
高的溶解氧和清新的水质，从而可以大幅度地提高放养密度，并通
TX主要养殖方式、技术及
养殖效益
内容提要：流水养殖；池塘养殖；网箱养殖；稻田养殖；堰塘、




过强化投饵使鱼类快速生长，缩短养殖周期，达到高产的目的。流
水养鱼除产量高、鱼产品集中外，还能极大地提高土地利用率和劳
动生产率。特别适合土地不足，不便建池但水资源丰富的地区来发
展，是合理地综合利用水资源的好途径。由于它是集约化养殖的一
种形式，因此也有投入较大，风险较高的特点。
流水养殖按水的流动方式可分为开放式流水养鱼和封闭式流水
养鱼两种基本类型。

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一、 开放式流水养鱼
(1) 常温流水养鱼 又称为普通流水养鱼，一般利用自然落差
的溪流水、水库水等为水源。其特点是水不断自流入池，排出的水
不重复利用。具有投资少、建池容易、管理方便的优点，在国内发
展很快。
(2) 温流水养鱼 是利用水温高于自然状态的水，如温泉、深
井、电厂、酒厂等的温排水来调节常温状态的水，使水温一直处于
鱼类最适范围内，加速鱼类生长，养鱼用过的水一般不重复使用。
温流水养鱼设施简单，管理方便，在温流水资源丰富的地区，开发
潜力很大。
二、 封闭式流水养鱼
又叫循环过滤式养鱼或工厂化养鱼，生产过程为全部自动化、
机械化的养鱼系统，是流水养鱼的高级形式。它将养鱼用过的水回
收净化处理后重复使用，故耗水量少。封闭循环养殖系统不受季节
变化的限制；人工控制鱼类的生活环境，因此单位面积鱼产量很高。
但由于要建造水净化系统和加温设备，设备投资大，生产费用高,
技术水平要求也高，故目前在我国仍处在试验阶段。因此，本章重
点介绍常温流水养鱼方式。

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(一)流水池址选择
流水养鱼池要求水源充足、水质优良、水位稳定、水温适宜、
水温恒定在一定温度范围内，阳光充足、溶解氧高、饲料和鱼种供
应方便。鱼池最好能选建在有自然落差，而又可引用水库、灌渠河
流、小溪水量自流化的附近；或选建在无污染，常年不断的山泉水
系旁；长沙海鲜池设备可选建在电厂附近，可利用废热水流水。能利用这些流水养
鱼，可降低生产成本，提高经济效益。