材质：蒸柜系列产品，全不锈钢机身结构

​热负荷: 42kW,                                                                                                                                    

电源：220V～/50Hz炉头: 环保炉头;
点火: 脉冲电子点火;                                                                                                                                  熄火保护: 离子检测熄火保护;
内胆有保温材料包裹，提高保温性能；

设计低水位及超温保护功能，提高安全性能；

采用进口硅胶门胶边，防止柜门泄露汽，保护厨师人身安全；

 配层网,可放4个2/1GN盆;
 含水垢磁化管;
 硬水地区使用该设备必须装配软化 水设置。