中央厨房横轴搅拌炒锅-卧式搅拌锅销售价格​赏明月、品月饼历来是八月十五中秋佳节的传统习俗，月饼作为这的必备食品，具有阖家团圆美好，尽享天伦之乐的寓意。如今，中秋节过去两天了，中央厨房横轴搅拌炒锅​大家的月饼都吃完了吗？大家都知道月饼馅料属于高粘度馅料，商用馅料炒制小编建议大家使用横轴搅拌炒锅炒制，真空炒制可降低炒制温度，中央厨房横轴搅拌炒锅​特别适用于热敏感原料的炒制，避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，缩短了炒制时间卧式搅拌锅销售价格​。

中央厨房横轴搅拌炒锅架体：采用方管与板材焊接而成，外包不锈钢。真空盖：由盖子轴、支撑轴、轴承座及密封条组成。锅体上方有投料口，真空表，呼吸过滤口及真空管道组成。真空盖开启由液压油缸控制中央厨房横轴搅拌炒锅​，并有限位开关控制其开启与关闭的位置。限位开关与锅体具有互锁功能，未达到设定位置，锅体不能卸料，以对设备进行保护卧式搅拌锅销售价格​。

中央厨房横轴搅拌炒锅本机使用U型锅体顶部抽真空，夹套采用燃气加热、蒸汽加热、导热油加热、电磁加热等多种加热方式，无段变速与蜗轮、减速机的组合转动，增大了横轴搅拌的力矩，中央厨房横轴搅拌炒锅​采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体的全方位充分接触，确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用电机转动控制，中央厨房横轴搅拌炒锅​操作极为方便。真空炒制可降低炒制温度，特别适用于热敏感原料的炒制，避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化，保持了原料原有的色中央厨房横轴搅拌炒锅​、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，缩短了炒制时间卧式搅拌锅销售价格​。

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中央厨房横轴搅拌炒锅性能特点是设备半封闭和全封闭主锅体，(真空型）物料在负压浓缩状态下一次完成，工艺简单，时间短，效益高，清洗方便，噪音低，合“GMP”标准。无段调速，刮壁翻滚物料搅拌中央厨房横轴搅拌炒锅​，无死角。物料经铂热电阻传递温度，由数显温度表显示。按钮控制搅拌机、卸料复位卧式搅拌锅销售价格​。