中央厨房横轴搅拌炒锅-麻辣烫底料炒锅使用方法火锅还有一个最大的特色就是辣,所以辣椒是少不了的。但是想要做出有颜色好看又辣的火锅底料,辣椒不单单只是一种,而是多种辣椒组合成的。中央厨房横轴搅拌炒锅火锅底料属于高粘度调味品,所以小编建议使用横轴搅拌炒锅,真空炒制可降低炒制温度,特别适应于热敏原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,中央厨房横轴搅拌炒锅保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低了能耗,缩短了炒制时间。想要购买横轴炒锅的亲们快来联系我吧麻辣烫底料炒锅使用方法。
中央厨房横轴搅拌炒锅优势:横轴卧式搅拌锅使用蒸汽加热系统,便于控制热源,清洁卫生,维修简单方便,操作安全。横轴卧式搅拌锅配有螺旋叶羽和搅拌装置,使物料循环流动并使其充分混合。中央厨房横轴搅拌炒锅 同时,通过搅拌装置,不断的将已加热物料和未加热物料管道设计为节能方式,可节省能源。横轴卧式搅拌锅的罐体设计,有助于加热或冷却过程中热量的有效流动和利用。中央厨房横轴搅拌炒锅所有部件(包括缸体)均采用 304 不锈钢材料和其它抗腐蚀材料, 桨叶可移动(拆卸),便于清洗和更换。通过速度控制盘可选择适宜的搅拌速度麻辣烫底料炒锅使用方法。
中央厨房横轴搅拌炒锅技术特点:可蒸、煮、浸提、浓缩中药,也可用于制作蜜丸中的练蜜。适用于医院、制剂室、实验室、科研单位使用,也可用于糖果中央厨房横轴搅拌炒锅、饮料、罐头等食品加工单位。 技术参数:电压:380V 功率:18KW-24KW 容积:100L-600L 高工作温度:锅内<160℃夹层<280℃ 高工作压力:锅内:常温夹层:常温 麻辣烫底料炒锅使用方法。
中央厨房横轴搅拌炒锅是一种使用于高粘度食品物料预煮、配制,槽形锅体、夹套加热(蒸汽),蜗轮减速机传动横轴搅拌中央厨房横轴搅拌炒锅,由变频器及无极调速控制搅拌转速,搅拌器采用聚四氟乙烯浆,刮边(翻滚物料)搅拌,无死角,机械传动卸料、复位的设备麻辣烫底料炒锅使用方法。
中央厨房横轴搅拌炒锅又是一年的中秋节即将来临,大家纷纷做起了月饼,我也不甘落后。吃腻了传统的月饼? 那就来尝尝好吃又简单的冰皮月饼吧~大家都知道月饼馅料属于高粘度馅料,中央厨房横轴搅拌炒锅所以小编建议大家使用横轴搅拌炒锅,横轴炒锅使物料在滚筒内受热均匀、无死角。可以控温可以直接检测物料的温度,使用方便。在使用过程中操作方便,速度可调中央厨房横轴搅拌炒锅、出料干净,使物料炒制更均匀,效果更好,炒制产品色香味俱佳麻辣烫底料炒锅使用方法。
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