肉制品粘合剂-和乐肽

本品适用于猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鸡肉、鱼肉等产品的粘合

产品特点：

          1、无异味、不改变产品风味；   

          4、粉末目数高，150目超微粉颗粒，撒粉均匀度好；

          5、稳定性强、粘合后后续滚揉腌制不脱离；   

          7、PH值适应广，可以制作各种风味产品；   

          8、成本更低，效果优于TG酶； 

          9、产品形态稳定，产品不易结块、不需冷藏贮存。