又叫炒栗机、炒板栗机、炒瓜子机等。我厂生产的多功能炒货机有用煤气加热、用煤加热和用电加热的。适合加工各种干果和坚果类,如:板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻和药材等。适用于在各大商场、超市、食品专卖店、连锁店、街道小吃等人口密集区等处定点经营。
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电加热炒货机特点:
一、电加热炒货机、炒料机,骨架采用方管材料,比同类厂家的角钢更稳固,结实使用寿命更长。
二、炒货烘干机内胆选用优质碳钢板,厚度在6mm钢板,大型500斤以上炒货烘干机采用10mm钢板。
三、食品级和药材级的物料要求必须为304不锈钢材质制作,所有可接触物料的部位一定要采用不锈钢材质,才能达到检验标准。
四、所有设备传动部位,全部选用机械式减速机加皮带传动,性能更稳定。超过300斤物料的炒货机全部采用机械拖轮加齿轮传动,使其承重能力更强、转动更加稳定,
五、我厂生产的电加热炒货机动力全部采用优质纯铜电动机,质量保修一年,保修期内免费为用户更换。
六、电加热炒货机可按照用户使用要求制作成半不锈钢、全不锈钢、烧柴/烧煤、燃气、以及电加热等多种方式。用户可根据实际使用要求选择不同的炒货烘干机设备。
电加热炒货机主要是由:机架、料斗、挡火罩等部件组成,工作时,物料由进料进入炒货机内,进入滚筒后的炒料随着转筒转动,360度无死角翻转,炒料不会发糊、发焦。炒制一锅芝麻类炒料只需十多分钟即可。炒料出锅时只需反转炒锅即可自动出料,高效快捷。干净卫生。
泉鸿滚筒炒锅机主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成。电机通过三角带带动齿轮轴,齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动,于是圆筒连续均匀地转动,物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒,能充分破坏油籽细胞;加水蒸炒时,使蛋白质吸水膨胀,可以从细胞内部彻底的将尚未破裂的细胞“攻破”,使分散的细油滴能够进一步凝聚,从而提高出油率,使蛋白质充分凝固变性而变硬,提高承受压力的能力,也有利于油脂凝聚。实践证明,蛋白质变性越彻底,压榨出油率就越高。
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