生活不能没有便利店,或者说,快节奏的生活不能没有便利店。据中国连锁经营协会公布的数据,连锁百强的便利店,主战场基本在省会及省会以上的城市,只有30%在的企业在地县级市场。可看出,越是高线的城市,便利店的发展就越快。便利店与城市的生活节奏密切相关。
想想也是,如果把便利店搬到县镇,就失去了便利店的优势,因为生活圈子本身就小,节奏也没那么快,对便利的需求反倒没有这么迫切了。
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便利店的温馨感
许多便利店都是24小时营业,或者18小时,便利店超长的营业时间成为城市夜生活的一盏明灯,或者它是城市最晚熄灭的那盏灯。因为有这灯的存在,才让城市更有温情。
一位经常加班到深夜的朋友,每次下了班,他说只要看到家附近的便利店在亮着灯、营着业,他就觉得还没被旋转的城市飞车抛弃,他还与这个城市共呼吸,仍在被这个城市温情地包裹着。他说的那种感受,大概是觉得,便利店是城市的一部分,他下班的时候,便利店没有因为深夜而关门,就像朋友那样一直陪伴着。
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正如大家常周末会发生的场景,朋友之间的聚会唱K,唱K之后各自回家,楼下的便利店还是依然在开着,到便利店买水,买第二天的早餐面包和牛奶,在长桌旁小坐了一会儿,吃了一个茶叶蛋,似乎又充满温馨感和幸福感。
如果说,不管有怎样的境遇,这个城市总会张开双手欢迎你、用温暖的胸膛迎接你的话,那么便利店就是这个拥抱的最好诠释。没有什么比便利店更为坚守的了,他总在那,不离不弃,不紧不慢。
每一处生活场景里的便利店
现在成熟的便利店更像一个小型社区,在这里能缴费、充值,完成各种和生活有关事项的办理,还能聊天、购物,互相交流见闻。因为离社区近,店员与顾客建立了更为亲切的情感。住宅区的人员喜欢聚集到店里吃零食和聊天。
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上次在便利店买东西,排在我前面的人问道:我这一两天要搬家,您这边有拖车或者空纸箱吗?店员回答:拖车这边没有哟,这边刚好有几个很大的空纸箱,这个可以送给你呀。就像朋友之间那样,互相帮助,没有交杂着其他的。
开在餐馆或者酒吧附近的全天易购便利店门店,经常会有人喝完酒到便利店来醒酒。也有人会来便利店坐下掏出手机看似在听歌,然后发呆很久。
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其实便利店能够给他们的,就是空调、座位、还有一个免费的电源。和很多地方的做法不同,全天易购便利店的电源插头位置一般是在显而易见的地方,而不是桌子底下。有的咖啡馆,人要撅着屁股趴到地上才能找到电源,还不是每个座位都有。
这一个细节透露出,不要低估城市人对于一个小小私人空间的需求。因为城市太拥挤了,人们经常无处可逃。而便利店给他们的,不过是最简单的安全感。
给人空间感、舒适感
与咖啡馆的体验不同,比如在全天易购便利店里,一个人坐在那里久久不说话,没有人会觉得奇怪。便利店天生就是个人消费的场景,这与的家庭消费习惯迥然不同。大卖场卖的是人气,而便利店卖的是舒适感。所以一间安静的便利店,生意也可以很好,但是安静对于大卖场绝对是灾难。特别是,下班后,买一些热狗、小吃等零食,坐着一边玩手机一边吃着零食,也是一种快乐。
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便利店与生活息息相关,这种密切度让其在生活场景中能得到不同的展现。便利店还出现在电影中和文学作品里,成为重要的背景。《重庆森林》里的梁朝伟在便利店买凤梨罐头;《春娇与志明》中,春娇无望地站在便利店前望向前方;还有日本作家村田沙耶香写的《人间便利店》,获得第155届的芥川奖,值得一提的是作家本身就在便利店工作,领奖那天,她在便利店上完班才去领奖。
便利店是需要长期投入,专注经营,注重细节,长期坚守的一个行业。
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