1、自动化程度高，一人即可操作，省工、省时、省劲；
2、烙馍大小、厚薄可调，满足不同需求；
3、电加热，温控精准,恒温烤制，口感好，耐储存；
4、节电技术，热能利用率高，大量降低生产成本，竞争力更强；
5、烙馍/单饼双面糊花，美观，好吃又好看； 
6、机械施压成型（不同气泵），噪音小，免维护； 
7、出馍率高，一斤面可出1.5斤馍，成品率高；
8、采用知名厂商零部件，设备质量一流，使用寿命达10年以上。

烙饼机是采用电热加热从而产生热量烙饼的一种机器。结构上为模具化生产，外观设计美观大方，清洁卫生。加热部分刚采取大面积全封闭形式，热效率高；在控温方面，则采用了全数字化温控，原器件采用插接联接，并可互换，使之性能更加稳定，维修更加方便。  

  烙饼机出产食品类型：面类食品、单饼、酥饼、烧饼、烙馍饼等。

原理及流程：
 
本机可以生产厚度为0.1-1mm的皮状食品，如：蛋皮，法国薄饼，并可以制作其他类型片状食品。
原理：按照相关产品浆液制作工艺要求将所需浆液按标准制作好，放置规定时间后使用，浆液经过圆形模具加热烘烤后，形成固定厚度的皮状食品。
流程：将制作好的浆液原料放入设备料箱内，当烤炉模具加热到100度以后，开动浆泵将浆液送到喷嘴处，操作离合器操作杆，使浆液沾附在烤轮的圆弧表面，顺着烤轮旋转经过270-300度角，原料浆液熟化，自动与烤轮分离，形成固定厚度的皮状食品。

 专业经营烙馍机项目，投资小，利润大；批量生产后，定量包装成袋配送到超市、饭店，既方便了居民、饭店的消费需求，又实现了创业致富的梦想。