中央厨房自动化设备-行星搅拌炒锅加工工艺​芹菜是我们常见的一种蔬菜一般在菜市场或者是超市都是有的卖的，芹菜家常菜的做法有：肉丝炒芹菜、清炒芹菜等。由于芹菜特殊的生长环境，埋在土里生长中央厨房自动化设备​，通常带有许多淤泥、灰尘等各类异物，需要使用清洗设备进行清洗才能进行下一步生产，果蔬清洗线的出现，相对保证了食品的安全，中央厨房自动化设备​对果疏无损伤、使用方便，还可以保护好双手行星搅拌炒锅加工工艺​。

中央厨房自动化设备为保证原料质量的稳定，最佳方式是建立原料基地或定点品牌供应企业。拥有了自己的专业原料生产基地和厂家，在原辅料达到规范的前提下，产品才有统一的保证，产品质量才可能达到稳定一致中央厨房自动化设备​。中央厨房从采购到加工都有严格的控制标准，甚至对原料的冷冻程度、排骨中骨与肉的比例等都有具体规定。对于一些特殊产品，中央厨房自动化设备​可以指定厂家进行定制。由于进货量大，中央厨房可以对原料的规格标准、质量要求、运送方式等做出全面规定，保证原料新鲜优质，为生产制作统一优质的菜品提供前期保证行星搅拌炒锅加工工艺​。

中央厨房自动化设备新型多功能全自动行星搅拌炒锅是一种最新型结构的、真正的做到了高效无死点混合搅拌（区别于常规的行星搅拌锅）中央厨房自动化设备​。它具有独特、新颖的搅拌形式。釜内有多根多层浆叶式搅拌器和一至两个自动刮刀，搅拌器在绕釜体轴线公转的同时中央厨房自动化设备，又以不同的转速绕自身轴线自转，使物料在釜体内作复杂的运动，受到强烈的剪切和搓合。所谓的自动炒菜机器人实际上就是全自动炒菜机，该设备可代替厨师、中央厨房自动化设备​工人进行烹炒、熬煮、煸炸等工作，其结构方式为行星式无死角搅拌行星搅拌炒锅加工工艺​。

中央厨房自动化设备特点：

1、为消费者提供更具有特色的厨房产品，保证商品的品质、卫生标准的一致性。

2、可通过集中采购、生产、控制价格，提高商品附加值，实现企业利润最大化。

3、可降低各销售网点的加工成本中央厨房自动化设备，减少库存，降低损耗。

4、可快速有效地应对各销售网点订货需求，实现多品种、小批量、高效率配送服务，降低物流成本。

5、降低人事费用、降低物业成本。

6、提高服务水平，提高工作效率行星搅拌炒锅加工工艺​。

问：清洗机的臭氧作用能够起到杀菌、消毒的作用吗？

答：清洗机的臭氧作用，能够有效的杀菌、消毒。更好的消除农药等各种化学药品。而且比较环保，没有什么污染，使用简单方便。果蔬清洗机在工作时，给臭氧发生器供电，臭氧发生器产生臭氧，由臭氧泵通过臭氧管输送到洗涤桶中，在洗涤桶中与水机接触，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很强的杀菌、消毒，降解农药作用。