用于鱼类清洗，利用水流的喷淋和摩擦作用清除鱼体粘液、血污及其他污物，主要有喷洗式,浸洗式和振动式3种类型。
　　1.喷洗式洗鱼机有倾斜装置的转动圆筒筛，鱼在圆筒筛内随筛的转动而不断翻动，并与筒壁摩擦，在高压水流冲洗下清除污物和部分鱼鳞。
　　2.浸洗式洗鱼机的主要部件是一个水槽和浸入槽内的提升机，槽底装有高压水流或压缩空气管路。
　　3.振动式洗鱼机由浸入水箱内的阶梯形振动架不断振动使箱内的鱼呈跳跃状，并使水箱内的水翻动，不断冲刷清洗鱼体。
　　工作原理：

　　鱼在槽内受到槽底喷出的水流或气泡冲击，不断翻动而受到清洗，洗净的鱼由提升机送出。