麦喀隆蛋糕培训机构报名招生开始了
实战实操创业培训班开课通知:
培训计划表如下:
学习模式:实战实操+实体店参考学习+多功能烘焙教室+营销大课=百分百成功开店
课程内容包括:生日蛋糕十多种花边、花卉、蛋糕抹面课程。涵盖:欧式蛋糕、情景装饰蛋糕、淋面蛋糕、3D立体造型蛋糕、装饰插件蛋糕、悬浮蛋糕、韩式裱花、加高滴落蛋糕以及颜色的搭配等。
慕斯类:慕斯细节温度讲解、各种模具慕斯灌模技巧、提拉米苏、酸奶慕斯、焦糖慕斯、乳酪慕斯、玫瑰慕斯、各种水果味慕斯以及各口味夹心的制作。巧克力淋面、蛋糕喷砂技术、巧克力制作
新增:世界冠军产品制作,MOF产品制作 星空巧克力制作及灌模
私家烘焙类:千层芒果切块、千层榴莲蛋糕、芒果盒子、奥利奥盒子、巧克力盒子、豆乳盒子、海盐盒子、罐子蛋糕、推推乐、脆皮泡芙、便当蛋糕、网红沙皮狗、爆浆珍珠蛋糕、等。
法式马卡龙制作、蛋白糖制作、儿童辅食类:酸奶溶豆为旗下店铺日销售上百盒
常温蛋糕:戚风蛋糕(胚子、蛋糕卷、切块、肉松小贝、蟹小方)
海绵蛋糕(瑞士卷、慕斯胚、巧克力蛋糕、百变模具蛋糕等)
乳酪蛋糕、重油蛋糕、金丝枣糕、虎皮蛋糕卷、麦喀隆招牌砂橙暴、蛋挞、蛋黄酥、曲奇饼干、抹茶小点、少林酥、巧克力小点、蔓越莓饼干、巧克力杏仁饼、养生黑芝麻饼干、杏仁芝士球、肉松酥球、奶提酥、罗马盾牌等手工饼干
甜面包制作整形:几十款甜面制作手法、火腿面包、烤蛋面包、毛毛虫、乳酪包、奶昔包、辫子包、蒜香调理包、肉松毛毛包、椰蓉面包、红豆面包等以及各种调理类面包制作烘焙。
招牌吐司面包、杂粮吐司、乳酪红豆吐司、核桃养生吐司、切片面包、三明治、岩烧乳酪、小披萨、超级奶棒、天使面包、小牛角面包、法兰克福香肠面包、丹麦面包、手撕包制作等
翻糖小花装饰制作、配件上色、英式翻糖玫瑰、包面制作、3D玫瑰、康乃馨花束以及翻糖膏制作,组装成品等
糖艺熬糖工艺讲解,拉糖天鹅制作,糖配件制作等
蛋糕店实战开店讲解、店面选址、活动策划方案讲解、设备、原材料、包装选购、店面服务、卫生标准化讲解,以及产品定位、价格定位、运营模式讲解等。
全部包教包会,学会为止,辅助开店。学不会免费跟下期学习。保证小班教学,。