中央厨房蜂窝卤煮锅-大型卤肉锅定制猪头肉中含有优质的蛋白质和必须的脂肪酸,色泽红润,香糯浓醇、咸甜适度,肉质鲜美,肥而不腻、肉有光泽。勾起吃客们的馋虫和口水,可改善缺铁性贫血中央厨房蜂窝卤煮锅。今天隆重的为大家推荐一款商用卤煮锅,卤煮锅不仅可以加快生产的进程,更是有效保证产品的品质,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备大型卤肉锅定制。
中央厨房蜂窝卤煮锅适用范围:卤煮锅特别适用于猪肉、牛肉、羊肉、驴肉、鹿肉、鸡、鸭、鹅、鸵鸟等肉制品的预煮、漂烫、卤煮熟化。也适用于糖果、制药中央厨房蜂窝卤煮锅、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、等食品的加工。卤煮锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等中央厨房蜂窝卤煮锅,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备大型卤肉锅定制。
中央厨房蜂窝卤煮锅特点:卤锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),卤锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀中央厨房蜂窝卤煮锅、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。卤锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠大型卤肉锅定制。
中央厨房蜂窝卤煮锅用途:卤锅又名夹层锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。卤锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工中央厨房蜂窝卤煮锅,卤锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,卤锅是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备大型卤肉锅定制。
问:卤煮锅具备保温效果吗?
答:内外桶夹层保温,采用高密度保温材料, 内部温度再高,外桶表面不超过30度。工作:一键式开关启动,自动点火方便快捷。环保:燃烧CO排放 量仅为0.0029%,低于国家标准69倍(国际0.2%)。蜂窝卤煮锅节能:改变传统的燃烧方式,将换热器更好的散发热量,使得热能更充分的吸收。从而提高热能的利用效果和节能率。安全:采用多项安全保护装置,保证设备和操作人员的安全。


