“出餐快、用人少、投入小、毛利高……”2018-2019年小吃可以说是餐饮业中十分风光的一类，在行业整体处于百家争鸣的情况下，小吃却独领风骚！

“十一黄金周”期间，购物、旅游、文化、餐饮等各行各业可谓是精彩纷呈。出游+小吃，购物+小吃，此类搭配深受年轻人的喜爱。

海鲜妹捞汁小海鲜把一个早已在人们心中根深蒂固的“海鲜”餐品变成了小吃，让顾客边走边吃。

一日多餐，追求丰富，就餐零食化成了现代人饮食的特征，年龄越小这个特征就越明显，因此，小吃赛道大有可为。

对于一个有着悠久历史，在人们心中已经根深蒂固的海鲜来说，其自身模式本就百搭，配上米饭、面条就是快餐，放到大盘子里就又是一道大菜。在餐饮市场上有大量的原点人群，不用去做教育市场的工作。

海鲜做成走食，让顾客即买即走！现在，不少小吃店都会选择加入食堂的部分，只为给顾客更好的体验。小吃是一类吃流量的饮食项目，顾客即买即走，门店流量大，营业额自然也高。

海鲜妹捞汁小海鲜采用双管齐下的方式，不放过任何能够帮助创业者盈利的机会。海鲜妹划分三类店面，创业者可自行选择。小海鲜可堂食可外带，以小吃为主，快餐为辅。更有外卖运维支持，多渠道引流。海鲜妹捞汁小海鲜为广大创业者提供多一份的选择。