的社会效益www.jmcold.com

社会效益是微型节能保鲜冷库研究与开发的外部环境和生存土坡。在市场经济条件下，社会效益的推动力量虽然小于经济效益，但在我国现阶段农业J业结构调整和农村经济改革时期，保鲜产业作为新生而特殊的经济群休，离不开地方政府和国家政策扶持。因此，社会效益是微型保鲜冷库发展的潜在动力和机遇。

（一)促进农业产业化

   

农产品采前、采后相互依赖，互为基础;否则农业生产的产业化无计可施。如山东省苍山县为驰名于世的蒜乡，大蒜为农民衣食之本，农村经济收人的支柱，特别是蒜墓。但由于缺芝条件，若收获季节恰逢雨季，价格暴跌，甚至全部腐掉。1987年全县20万亩蒜丰收，因没有及时销售损失1.1亿公斤，发生震惊全国的“蒜墓事件”。县政府受到冲击，4层办公大楼内的物品被蒜农们打、砸、抢、烧，几乎被洗劫一空。新一届领导班子因势利导，多方集资建起100多座节能保鲜冷库，有效地调节蒜墓购销矛盾，并修建一座11层大蒜纪念塔，以激励今人，警示后人。

 

1993年辽宁省锦西市塔山镇由于无贮藏条件，近100万公斤葡萄采后0.4元/kg卖不掉，为此市政府动员于部、职工，人购2Kg爱民葡萄，而与之毗邻的北宁市，1997年产量近6

0000万公斤由于以贮藏保鲜为后盾(1997年冷库贮藏近2000万公斤，约为产量33%，)不仅无卖果难而且售价高。

   

农产品贮藏设施种类很多，但建造一座1000t气调库，其固定资产投人大于1

000万元，而且普通百姓难以使用管理，一座1000t商业冷库，其固定资产投资不少于200万元，流动资金不少于500万元，对于普通农民来说是天文数字。

   

因此，只有微型节能保鲜冷库农户才能建碍起，才能普及发展，具有“小群体、大基地'，.效应。只有农户自家拥有的冷库，才能成为农业生产资料，为采前农业单品种、大面积、专业化生产服务。