蒸汽蒸煮机是在生产过程中实现了自动化和流水作业，减省了人工环节，提高了产能，节约了成本。适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝壳等的卤制和熟化，以及蔬菜类、海带、菌类等的杀青蒸煮。采用食品级材料安全可靠、无污染。输送平稳，速度可调，物料随着输送带行进运动，能够避免对输送物的损坏。噪音较小，适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单，便于维护。能耗较小，使用成本低。
蒸煮机根据客户的需要，输送网带可以做成网链式，链板式，或是支杆式，在蒸煮的时候，可以将产品放在输送链板上直接蒸煮，也可以用托盘装料，再用蒸煮机蒸煮。蒸煮的时候，物料不经过水，直接用蒸汽蒸煮。
1.采用食品级SUS304不锈钢制作完成，符合食品卫生使用标准，
2.设备温度通过蒸汽加热，温度通过温控仪进行设定调节，可以用于电磁阀门或者气动阀门控制，
3.输送的速度也就是蒸煮的时间可以根据不同产品的大小进行调节分为无极调速与变频调速两种。
4.设备带有自动恒温装置，双层保温材质，漂烫的温度在常温-100℃之间可调，加热可以采用电加热和蒸汽加热两种方式。
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