魔芋爽杀菌锅 休闲食品高温杀菌釜 真空包装杀菌设备
诸城市衡石机械有限公司座落在风景秀丽的山东半岛诸城市,专业从事于高温杀菌锅的开发和制造,主要产品:杀菌锅、杀菌釜、夹层锅、炒锅、行星炒锅。严格有效的管理,富有责任心的团队确保了我们能够在任何时间,任何地点对用户提供优质高效的服务,并充分赢得了广大用户对我公司产品和服务的认可,公司全体员工本着“诚信为本,合作共赢”的宗旨,竭诚为广大新老客户提供优质 专业的服务!
公司自创建以来,始终秉持“品质 、信誉、创新、服务”的现代企业经营管理理念,依靠日益完善的生产技术体系,严谨科学的品质管理体系及服务体系取悦于市场,并以此不断创造和发挥产品开发和企业经营管理优势,同时公司也密切关注国内外同行业发展趋势,学习同行业的先进技术,不断提高本公司产品的技术含量。热情欢迎国内外客商惠顾本公司,紧密合作,共同发展。
设备特点:
魔芋爽杀菌锅 休闲食品高温杀菌釜 真空包装杀菌设备温度控制稳定。采用新设计的液流切换装置,食品杀菌锅使工艺水上、下、左、右不断的切换式循环流动,杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,产品品质得到保证;
整个杀菌过程采用PLC全自动控制,釜内热分布温度控制在±0.5℃,可多阶段加热,节约能源;配有F值测量功能;可存储100个杀菌公式;
现在的休闲食品有很多使用软包装袋包装的。那么这些食品都怎样杀菌的呢 高温杀菌锅既可以通过高温杀死食物中的细菌,又可以保持食物原有的风味和口感,是一举两得的好方法。高温杀菌锅具体是怎样杀菌的呢
小型电加热杀菌锅高压杀菌锅为了获得良好的杀菌结果,杀菌锅需要和(饱和蒸汽供给器)连接,,在整个升温和保温过程中一直给杀菌锅供汽。使杀菌锅能在整个杀菌过程中保证锅内的蒸汽流动,温度均衡(要求杀菌的温度)在整个过程中杀菌锅内的温度既不会提高也不会下落,开创了蒸汽杀菌无死角的新概念。魔芋爽杀菌锅 休闲食品高温杀菌釜 真空包装杀菌设备饱和蒸汽杀菌是一项新的杀菌实用技术,是罐装产品,真空贴体包装产品,玻璃瓶包装产品,尤其是植物类包装产品的*选杀菌设备。能*大程度保证了产品的外观,颜色,口感,营养成分。
灭菌方法
1、热水循环式灭菌:灭菌时锅内食物全部被热水浸泡,这种方法热散布比较均匀。
2、蒸汽式灭菌:食物装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,因为在灭菌过程中锅内存在空气会呈现冷点,所以这种方法热散布不是好均匀。
3、淋水式灭菌:这种方法是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食物上,灭菌过程是通过装设在灭菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食物外表,所以不光温度均匀无死角,并且升温文冷却速度敏捷,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行灭菌,特别合适软包装食物的灭菌。