豆腐制作的工艺流程

将浸泡好的黄豆由高速分离磨浆机加工，排出豆渣，产出的豆浆经过蒸汽加热达到去腥，并煮浆均质，并添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的豆制品。

产品详情

全自动豆腐机一机多用，可生产各种传统豆腐、嫩豆腐、内酯豆腐、蔬菜豆腐、水果豆腐、彩色豆腐、豆花、豆腐脑以及各种营养豆浆等。一人操作，流程简单，省时省钱省力。

全自动豆腐机特点

1.方便快捷：无须安装调试,接上电源即可使用.彻底改变传统豆腐机需要安装调试的繁琐操作工序；

2.高效节能：占地小,无污染,清洁卫生,选用符合卫生标准的不锈钢材料生产制造，整洁光滑易清洗；

3.新鲜透明：现做现卖，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆腐、豆浆成品全部生产过程，真正吃上营养美味豆腐,喝上放心豆浆；

4.省时省力：从磨浆到成品一次完成，一台设备只需一人操作，从大豆原料进机到出成品仅需30分钟，省时省力省工；

5.营养美味：蒸汽煮浆避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的成份和口味，使豆腐味道更鲜美；

6.品质优越：结合现代科技与传统工艺流程，设计人性化，自动简单化，高品质经久耐用。

全自动豆腐机设备使用

1.泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡，夏季浸泡6-8小时，冬季浸泡8-10小时；

2.待豆泡好后，接通电源，接好水管，打开电源开关；

3.将泡制好的豆一点点的放进漏斗里，打开加水开关，边加水边磨制，豆浆进入接浆桶，豆渣进入盛渣桶，将豆渣反复研磨三次；(加水时需注意加水量，确保磨好的浆在液位控制线内)

4.打开吸浆开关，将磨好的豆浆吸入蒸汽包；

5.打开加温开关，使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆，待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可；(煮浆时需加入消泡剂，消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫，消泡剂按照说明书的比例加入)

6.将煮好的豆浆盛入保温桶；