商用厨房设计安装售后 中西餐厅厨房设备 酒店食堂咖啡厅工程服务

商用厨房工程设计指的是餐饮项目筹划阶段,对厨房区域的设计,主要内容有厨房设备平面布置、厨房给排水、电
位、燃气点位、排烟等的设计。商用厨房工程里包括了厨房设计、厨房设备采购、厨房设备的安装和厨房设备的售后,这一套的商用厨房设备设施叫做商用厨房工程

熙励专业的厨房设计师,在充分考虑客户的需求上,根据不同的商业定位与餐饮类型,结合商用厨房节能环保的理念与趋势,为客户量身定制设计方案。科学布局规划、优化设备配置,减少厨房对人员的依赖。使厨房空间利用及操作位置安排更加合理,让整体生产流程畅通,提高工作效率,降
低运作成本。

厨房工程设计施工留意事项
商用厨房工程设计施工留意事项包括以下5点
1、厨房工程施工进度要布置合理,与其它专业无缝配合,交差作业时按流程处置,不打架敌对协商。只要各个相关部门配合完满了,才不会影响进度。
2、设备进场时门洞的大小要满足设备的尺寸。
3、现场所尺:依据后期设计图纸再次核对设备摆放的尺寸,确保厨房设备进场后能否摆放,有的设备由于过道窄摆放不了,像这样的设备放到最初处置。
4、水、电、位有误差时,及时和总包、分包沟通、做到及时处置,无效处理。
5、设备摆放要做到横平竖直,合理摆放。
以上就是关于商用厨房工程设计的留意事项

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