蒙古栎别名柞木，柞栎，蒙栎，凿刺树，冬青。壳斗科。主要分布在中国东北、华北、西北各地，华中地区亦少量分布。在俄罗斯、日本、蒙古及朝鲜半岛有分布。蒙古栎属落叶乔木，高达30米，树皮灰褐色，纵裂。幼枝紫褐色，有棱，无毛。顶芽长卵形，微有棱，芽鳞紫褐色，有缘毛。叶片倒卵形至长倒卵形，长7-19厘米；宽3-11厘米，顶端短钝尖或短突尖，基部窄圆形或耳形，叶缘7-10对钝齿或粗齿，幼时沿脉有毛，后渐脱落，侧脉每边7-11条；叶柄长2-8毫米，无毛。
蒙古栎喜光树种，在侧方庇荫条件下，高生长较快。适应性强，耐火，耐干旱瘠薄，耐寒性强，能耐一50℃低温。喜温凉气候，喜中性至酸性土壤，通常生于向阳干燥山坡。深根性，主根发达，不耐移植。孤植、丛植或与其他树木混交成林均甚适宜。是营造防风林、水源涵养林及防火林的优良树种。
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