名称
行星搅拌炒锅
用途
广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、肉制品、炒馅、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。
功能特点
1、 加热方式有电磁、燃气、蒸汽、电加热导热油。
2、 燃气炉头加热火力大，锅的受热面积大，适合于爆炒类食品。
3、 蒸汽和电磁加热使锅内受热均匀，温度易于控制。
4、 搅拌系统采用无级变频调速器，将高粘度产物混合均匀加热。自转公转相结合的方式.传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
5、 设备利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力翻锅，进出原料节省人力。
6、 具有易于操作，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点。

技术参数
规格型号       容积    内胆直径x厚度     总功率kw       转速/mm        外形尺寸mm                  加热方式
CM-XC-100    100L      φ800x5              1.5+1.5           0-33        1650x1400x1600       蒸汽/电磁/燃气/导热油
CM-XC-200    200L      φ900x5              1.5+1.5           0-33        1750x1500x1680       蒸汽/电磁/燃气/导热油
CM-XC-300   300L       φ1000x5            1.5+1.5           0-33        1850x1650x1700       蒸汽/电磁/燃气/导热油
CM-XC-400   400L      φ1100x5             2.2+1.5           0-33        1950x1750x1750       蒸汽/电磁/燃气/导热油
CM-XC-500   500L      φ1100x5             2.2+1.5           0-33        2050x1850x1850      蒸汽/电磁/燃气/导热油
CM-XC-600   600L    φ1200x5               2.2+1.5           0-33        2150x1950x1950      蒸汽/电磁/燃气/导热油