香肠工坊设备-全套红肠加工设备价格-哈红肠生产线黑龙江是一座冰雪般的童话城市,有丰富的旅游资源和珍奇特产。在黑龙江还有各种令人垂涎欲滴的美食小吃。哈尔滨红肠当地人也叫做“里道斯红肠”。“里道斯”原产于东欧的立陶宛。1898年中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将肉灌制品带到了哈尔滨。 哈尔滨红肠非常有讲究,加工精细先选用黑龙江这片寒地黑土的纯绿色的猪肉或牛肉,
全套红肠加工设备价格加入黑胡椒、大蒜等多种调料,经腌制、拌馅、灌肠、煮、熏等欧式传统工艺精心制作.红肠的味道是大蒜味的,里面还有许多肥肉丁,下酒**,配上啤酒,味道那叫一个棒!正宗的哈尔滨红肠的外观应该是枣红色的,虽然经过数小时的烟熏,但是表面是没有浮灰,用白色的纸巾擦拭,纸巾上不会染上任何颜色,这样的红肠才是健康卫生的红肠,所以正宗的哈尔滨红肠是可以直接吃的,吃的时候也可以把肠衣(表皮)一块吃掉,这才是真正的哈尔滨红肠风味。
哈红肠生产线
香肠工坊设备液压灌肠机为新一代先进的供浆及香肠充填设备,灌肠机设备机采用不锈钢制造,采用日本进口变频器使用更方便、更节能。进浆采用液压灌肠机大漏斗无螺旋结构 全套红肠加工设备价格地保持浆体的质量;采用真空抽浆系统, 限度地抽取肉浆中残留的空气,解决了存留空气对肠子质量的影响;大型的泵头结构更满足了大批量哈红肠生产线生产的要求。
香肠工坊设备灌肠机性能特点:广泛适用各种肠类制品的灌制。尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效率更佳。该机上部设有贮料斗、碟形阀,可实现不掀盖连续灌制,提高了工作效率。工作原理:全套红肠加工设备价格灌肠机采用活塞式液压驱动,调准工作压力后在液压缸的作用下,使桶内的物料产生压力后将料挤出,通过操纵手动转阀控制活塞的往复运动。完成吸料与挤料。达到连续灌肠目的。操作简单。效率高,易清洗。