燃汽搅拌夹层锅,酱料自动翻炒锅,辣椒酱炒锅锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头，保证锅内平整光滑，加热方式有电加热、蒸汽加热跟燃气加热三种，型号跟配置可根据客户的要求定做。

主要技术及结构特点 
1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。 
2、结构形式：夹层锅按形式可分为可倾式、固定式（立式）结构，可倾式夹层锅是物料蒸煮完成后可使用支架上的手轮来调节锅体的角度使锅内的物料倾倒在指定的容器内，辣椒酱炒锅固定式（立式）夹层锅更适合于物料的蒸煮，夹层锅底部可装法兰出料口，物料蒸煮完毕可直接出料，方便作业。按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。 
3、锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；②内外全不锈钢（SUS304或316L）。 
4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。 
5、搅拌转速：36r/min；搅拌桨形式：锚式。 
6、支脚形式：酱料自动翻炒锅①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。 
7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。   
8、可倾式夹层锅体**可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。 
注：容积、夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可因客户特殊要求定做。


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