牡丹花一度被誉为“植物黄金”。油用牡丹的花瓣、花蕊及叶片可通过与普通茶叶类似的制作工序，制作成牡丹花瓣茶、牡丹花蕊茶及牡丹叶片茶。油用牡丹茶具有降低血脂、预防和辅助治疗心脑血管疾病等功效，同时对胃肠功能紊乱、便秘有辅助治疗作用，可对人体产生积极影响。牡丹油中含有100多种活性物质，有较强的消炎、杀菌、止痒功效，尤其对口腔溃疡、青春痘、疱疹、红肿瘀血、蚊虫叮咬，真菌感染、炎症有显著效果。牡丹油是一种较佳的护肤美容的天然植物精油。牡丹籽油中的维生素A、维生素E、尼克酸、胡萝卜素、不饱和脂肪酸含量丰富，对皮肤具有很好的营养护理作用，可明显改善皮肤表皮细胞循环功能，延缓皮肤衰老过程，有抗皱、保湿增白作用。 
油用牡丹以结籽为主，也可观花，其开花期是一个非常重要的旅游观光元素，油用牡丹产品的种植带动了生态文化旅游产业的发展;种植油用牡丹对促进农业产业结构调整，提高土地综合效益，增加食用油的有效供给具有重要意义，并且该作物是多年生木本植物，一年种植多年受益。
山东众诚花木销售有限公司， 1000万株牡丹种苗和800万株芍药种苗待售，包括1-20年生苗、多年生牡丹树、600多个牡丹品种、200多个芍药品种。待售牡丹优质品种有金阁、姚黄、海黄、岛锦、青龙卧墨池、粉中冠、赵粉、紫秀球、花王、花二乔、花蝴蝶、烟龙紫、冠世墨玉、金玉交章、黄花魁、黑花魁、墨撒金、乌金耀辉、紫绒剪彩等；待售芍药品种有金轮黄、紫凤朝阳、大粉楼、遍地红、冰青、贵妃出浴、冰山、大富贵、国红、红茶花、红富士、红金刚等。产品行销北京、天津、上海、广州、深圳等100多个大中城市。
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