搅拌型沙拉酱乳化机品质特供​ 

江科为您量身定制，更适合中国市场

沙拉酱蛋黄酱真空均质乳化罐 高剪切型超高速乳化机

  是一种水包油(O/W)型乳状液，乳化是生产的技术关键。在作用下，经过江科JPS搅拌型沙拉酱乳化机品质特供​搅拌均质乳化，使成为一种稳定的乳状液。由于油与水是互不相溶的液体，为使产品稳定，必须进行乳化。乳化不仅要靠高速剪切使分散相微粒化，均匀地分散于连续相中，且需要存在。蛋黄就是起的作用，其乳化能力可能是由蛋黄中的卵脂和蛋白质结合而成的卵蛋白形成的。其不仅可以降低油水两相间的表面张力，有利于分散相微粒化，同时也因分布在微粒表面，防止了微粒的合并

实拍图片

  全面的蛋黄酱生产线技术和系统，从原材料接收到灌装。在每一个阶段与每个客户紧密合作，从创立和设计开始，直到使用。

接收和处理原料

  原料接收技术可以处理您的所有成分，包括液体和蛋粉。 连接到自动扫描和称重设备的控制系统确保每种成分都能在最佳条件下精确称量和储存。

混合稳定的乳液

  乳化是蛋黄酱生产的关键阶段。 开发了温度可控的混合技术，可以生成稳定，高度均匀的乳液。江科JPS搅拌型沙拉酱乳化机品质特供具有高剪切装置，可产生非常小的油滴尺寸，避免捕集产品中的微泡，防止絮凝和沉淀。乳化机采用真空技术，将成分引入液体表面以下。这导致即时乳化，并减少空气混入和起泡。卫生系统设计确保批次间乳化机的全部排放，从而减少浪费，zui大限度地减少产品损失并加速清洁。卫生的乳化机采用高效的就地清洗（CIP）配置，可实现zui高质量的混合，处理时间更短。

CIP和自动化

过程自动化

  系统在许多关键过程中都是卫生，卫生设备设计和自动化的关键特征。 为设备和技术开发了创新的CIP技术，有助于确保有效的自动清洁和快速的产品转换。 设计可防止产品泄漏到清洁线中，从而减少污染或产品遗留的可能性。 高效运行使用更少的水和洗涤剂，节省资源使用和成本。 对于一些工厂配置，即使某些设备正在进行其CIP循环，也可能不需要停止生产线。

  为任何加工厂选择最佳的控制和自动化系统可显着提高运营效率，减少原材料和资源使用，并确保可靠，一致的处理。 每个工厂都将具有不同的自动化要求，从基本的过程控制系统到具有配方创建和管理模块的集成式企业网络基础设施。 为蛋黄酱生产过程中关键工艺参数的监控和控制量身打造理想的系统，同时减少对人工监督和干预的需求

无锡江科沙拉酱蛋黄酱真空高剪切乳化机售后服务宗旨:

我们的优势

●终身提供维修及维