杀菌锅是一台密封的压力容器,是通过压缩空气进入锅体后实现高温高压杀菌,可以有效的将食物中的细菌灭掉。从而延长食物的存放日期。我们公司生产的每台杀菌锅都是需要第三方检测机构检测合格之后,然后才会发放压力容器手续。并且会有多年工作经验的人员去上门指导安装,并且教会一到两名人员操作使用,让您无后顾之忧。
电气半自动型:压力由电接点压力表(一表控两阀,补气阀和排气阀)控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。
杀菌锅主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。
双层热水循环杀菌锅,适合真空包装熟食杀菌(如:酱牛肉、火腿肠、猪蹄、蒸煮袋装鸡、扒鸡、豆制品、卤蛋、火锅料、馅料等),也可适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等),包装物可适用于真空包装袋、包装、塑料易拉罐装。还可用于蒸煮鸭蛋。
杀菌锅现货供应 双层热水循环杀菌锅
杀菌锅现货供应 双层热水循环杀菌锅