一、设备参数:
微波输出频率:2450±50MHZ
微波输入视在率:≤56KVA
微波输出功率:≥40KW
环境温度:5-40℃
进出口料高度:50mm(可按客户的要求制造)
传输方式及速度:电磁、变频调速(0~5m/min)
外形尺寸(长*宽*高):约11000mm*1200mm*1700mm(可按客户的要求制造)
控制:普通控制及人机界面PLC,红外线测温。
微波泄漏:符合国家GB10436-89标准(我公司标准≦1MW/CM2)
二、详细资料:
利用微波设备,对银耳干燥杀菌,可使其感官好,口感佳,色泽鲜亮,极大的保持了银耳的有效营养成分,延长了银耳的保鲜期及货架期。微波设备的优点在于:
1、加热快速,且均匀加热。能使被加热物体作为发热体,穿透性好,内外加热均匀基本一致。
2、干燥杀菌防霉彻底,并可同步进行,增强了物料的保鲜期。
3、节省占地面积,节能高效,工艺先进,方便控制,极大程度的改善了劳动条件

银耳以其滋补功效深得大众的喜爱。经微波设备干燥的银耳,可以保存多年,可长期供应。该微波设备干燥杀菌同时进行,以其干燥迅速均匀的特点成为银耳烘干储存的最佳选择。
银耳又称白木耳、雪耳等,实体纯白至乳白色,柔软洁白,半透明,富有弹性。银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,是滋补佳品。该微波食品干燥杀菌设备同样适用于木耳、海带、紫菜、蔬菜水果等食品的干燥杀菌。
微波食品干燥杀菌机的烘干特点有:1、利用微波选择性加热的特点,对食品干燥做到均匀彻底;2、利用微波直接对物料加热的特点,热转化效率高,没有额外的能量消耗,节省能源,降低耗电量;3、利用微波无热惯性的特点,微波设备即开即用,操作方便,功率和传输速度均可调节。4、微波设备采用优质不锈钢及隧道式设计,既能卫生生产又能保证产量。

