普洱茶私人定制/山东普洱茶品牌定制

普洱生茶也叫传统普洱茶，是云南大叶种茶树的鲜叶制成的晒青茶，未经发酵，应归于绿茶。普洱生茶的制作工艺为：鲜叶采摘—杀青—揉捻—晒干（晒青毛茶）—压制成紧压茶或不压制—干燥（制成晒青毛茶）—自然存放。普洱生茶如想得到熟茶的陈香，需要存放较长的时间，茶中的内含物质才能缓慢地自然发酵，形成芳香的陈韵。
普洱茶熟茶是用云南大叶种晒青茶为原料，经过渥堆发酵制成的茶。普洱熟茶的制作工艺为：晒青毛茶—渥堆发酵—压制成紧压茶或不压制—干燥。茶叶在渥堆中充分发酵，形成黑茶典型的干茶、茶汤和叶底特质。
无论是生茶还是熟茶，都有散茶和被紧压成饼、碗臼、南瓜等多种茶叶形态。
普洱茶（生茶）：
①加工工序
晒青茶精制→蒸压成型→干燥→包装入库。
②加工工艺
晒青茶精制：对晒青茶进行筛制和拼配。
筛制：通过筛分、风选、拣剔，达到分级要求。
拼配：根据拟生产的普洱茶品质要求合理拼配。
蒸压成型：蒸压器具保持清洁，布袋定期清洁杀菌。蒸压前须测定每批预制茶含水率并计算确定称茶量。
干燥：干燥温度≤60℃，至茶叶含水量≤13%。
普洱茶（熟茶）散茶：
①加工工序：晒青茶后发酵→干燥→精制→包装入库。晒青茶后发酵：根据茶叶等级和气候条件合理确定茶水比例，对晒青茶进行后发酵。发酵过程中应适时翻堆解块，堆温控制在65℃以下。
②加工工艺
干燥：完成发酵的茶叶经自然干燥至含水量≤12%。
精制：对发酵好的茶叶进行筛制和拼配。
筛制：通过筛分、风选、拣剔，达到分级要求。
拼配：根据拟生产的普洱茶品质要求合理拼配。
⑶普洱茶（熟茶）紧压茶：
①加工工序：普洱茶（熟茶）散茶→蒸压成型→干燥→包装入库。
②加工工艺：蒸压成型：蒸压器具保持清洁，布袋定期清洁杀菌。蒸压前须测定每批预制茶含水率并计算确定称茶量。干燥：干燥温度≤60℃，至茶叶含水量≤12.5%。
⒊加工过程要求：按国家无公害茶叶加工有关规定进行。

云南昆采茶叶有限责任公司是扎根于云南，为了适应新时代新发展的需求而成立的公司，公司创始人一直专注于普洱茶的种植，研发、销售为一体，以宣扬云南文化，宣扬普洱茶，让普洱茶造福人类健康为己任。
公司先后在西双版纳傣族自治州勐海县、普洱市等设立普洱毛料精制厂，普洱熟茶发酵厂和成品压制厂，以“尊重生态，客户至上”的经营理念，结合众多自有茶山基地，并与众多茶山茶农长期深入合作，
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