中国是养殖大国，也是肉制品消费大国，市场前景巨大。2020年，国家规定实施全面禁抗，想要利用抗生素搞养殖，已经不太现实了。所以，这个也是饲料发酵技术的一大机遇。老百姓对高端肉制品、安全绿色的肉制品需求量越来越大，而这种肉制品的生产离不开，所以，这个也是其一大机遇。利用饲料发酵技术将生活下脚料再利用做成猪饲料，不仅解决了资源浪费的现状，通过微生物的发酵作用，提高了动物的抗病能力，减少了药物的使用，也是降低成本的一大表现，同时也是生态猪肉的前提之一。

 我们要知道猪饲料有哪些原料可以选用，主要分为三大类：一类是常规原料，比如玉米粉、豆粕、麸皮、棕榈粕等；一类是生活下脚料比如豆渣、蔬菜渣、果渣等；还有一类就是全株玉米、构树、蛋白桑等。这些原料有些得到比较方便，可以低价采购，比如豆渣。我们以 豆渣为例，如何通过猪做成发酵饲料，首先豆渣要选择新鲜的，没有发生霉变的。然后和麸皮混合均匀，混合的过程中，喷洒菌液，新康科技菌液价格低廉、效果好，值得选择。喷洒完菌液之后，利用两层袋进行厌氧发酵，内袋一定要完整。

饲料发酵将会成为未来养殖业的重点，首先我们要选择一款合适的饲料发酵剂，也就是益生菌菌剂，我建议大家选择液体的，液体的对养殖户而言比较好操纵，拿回去直接使用，和干净的水稀释后直接喷洒到豆渣等原料上。其实原料的选择上也有很多讲究，有的是想增加蛋白含量，那就选择豆粕、豆渣一类的原料；有的是想增加粗纤维的含量，那可以选择果渣、棕榈粕等原料。发酵做成的饲料一般按照比例添加到全价料中，建议10%左右。

发酵底物的配比。也决定的品质。常规原料：玉米、豆粕、麸皮、棕榈粕、稻壳粉等。下脚料：蔬菜水果下脚料、豆渣、酒糟、地瓜秧、花生秧等。青贮原料：玉米秸秆、高梁秸秆、甜象草、蛋白桑、构树、籽粒范等。根据当地实际情况，提供最佳的配方，充分利用现有资源降低养殖成本，提高养殖效益和肉蛋奶的品质。物料调节至合适的含水量（一般为35%~40%），充分搅拌均匀，装入干净的塑料桶或塑料袋（呼吸膜型最好）内，压实

装满并排除空气，密封，开始发酵。一般采用室温发酵，有条件的可以在专门的恒温室中进行发酵，发酵温度一般以20度以上。发酵时间受环境温度影响，一般在三天以上。

搞养殖确实是辛苦的事，忙活一年，如果能够赚钱还好，碰到行情不好的时候辛苦到头还得赔钱。所以降低成本是养殖户的头等大事，自己生产发酵饲料，可以有效降低综合成本，提高经济效益。如何，新康科技20年专注发酵饲料的研发与生产，想要了解更多工艺信息