相比实体店经营模式而言，移动电动小吃车的便捷性也是很好的。移动电动小吃车不受实际店铺的局限，可以在各种场合进行随机移动，可以更好的适应市场需求。哪里人多就去哪里，哪里生意好就去哪里，而且不用承担房租水电和员工聘用经费等，对投资者的吸引力远高于传统的店铺经营模式