制冰机:
广泛适用于宾馆、酒店、咖啡屋、总会KTV、蛋糕房、冰饮、西餐奶茶、医疗降温及排球运动员保健、物理实验室和售冰店等系列场所。并适用于医院、学校、实验室、科研所等场合以及超市食品保鲜、渔业捕捞冷藏、医疗应用、化工、食品加工等行业。
应用范围
1、 菜肴盘底
- 冰镇|菜肴、日式料理菜肴、果盆……
2、雪产品
雪饮料、甜点、甜品、糖水…
3、冷藏保鲜
药物冷冻、冷菜制做冷冻提升新鲜效果避免串味!
制冰机安装说明
1、制冰机的安置
(1)本机应放置在空气流通,四周安全清洁的场所。
(2)本机不宜露天放置,不宜受到阳光的直射和雨淋。四周不能靠近热源。
(3)机器的使用环境不能低于5℃,不高于38℃。
(4)机器四周应当有足够的空间,特别是后面不能小于250mm。以便机器散热。
(5)分体式机型安装请用水平尺对照调整机器底部的地脚螺钉来保证机器放置水平平稳。
2、水系统的安装
(1)请接上符合当地饮用水标准的水源。
(2)必要时接上过滤器,以便提高水的饮用标准。
(3)供水系统必须满足以下条件:
水温最低2℃,最高不超过38℃,水压最低0.02Mpa、最高0.8Mpa;
3、电源的安装
(1)电源必须同机器铭牌上标明的一致。
(2)全部线路必须符合国家标准。
(3)必须可靠接地,接地线必须符合电气标准。
(4)电压波动不得超过额定电压的±10%。
以下为同系列40公斤型的高脚抽屉型方冰机介绍,外观一样;
功能特点:
1、采用高效蒸发器,制冰迅速,冰块晶莹剔透。
2、高性能压缩机,强制风冷散热,制冷系统优化设计,能充分满足制冰需要。
3、智能化设计,多种保护模式,制冰过程自动完成,同时可根据不同环境温度优化系统运行。
4、全封闭结构,确保机器及冰块的卫生。
5、微电脑监控系统,保证了制冰循环的顺利进行。
6、温度传感器侦测冰满自动停机,取走冰块后自动开机,控制方式可靠。
7、冰块大小可调,适应不同的用冰场合。
8、人性化操作界面,工作提示功能,使用方便。