新型食品猪皮微波膨化设备技术作为一种新型食品工业生产技术。
    微波膨化设备广泛应用于休闲食品、猪皮、米制品、豆制品、鱼皮、鱼肚、薯片、土豆片、虾片等产品的快速膨化及烘烤。
    为什么越来越多的人选择微波膨化设备，微波杀菌设备？
    微波皮肚膨化技术是膨化技术发展的方向，加工过程中物料受热时间很短，克服了油炸膨化造成产品含油问题，微波膨化技术具有受热均匀、热率高、产品质量好、易于控制、设备占地面积小及节能、环保等优点，因此，微波膨化的前景非常广阔。
    猪皮微波膨化设备的技术原理
    猪皮微波膨化设备是采用先进的微波膨化技术，通过电磁能的辐射传导,使水分子吸收微波获得动能, 物料内部气体温度积剧上升， 使物料出现蒸气压梯度，当压力超过组织结构的承受能力时，物料则迅速膨化。
    猪皮微波膨化技术是纯物理工艺法，具有节能、环保等特点，其产品涨发性好、孔状均匀、色泽黄白，保存了原有营养成分，复水快，长泡不烂，无油脂，口感好。微波猪皮膨化属于新型工艺，非油炸，省人工，无油烟，清洁卫生，符合食品的理念，深受消费者认可，可以说这种技术是对传统油炸工艺的一种取代。
    新型食品猪皮微波膨化设备 猪皮微波膨化设备的特点:             
    1、根据猪皮膨化工艺量身定制，微波膨化馈能方式及猪油收集装置，具有成熟的对口设备制作经验，无需再走弯路，设备到达工厂即可创造效益。
    2、选材好：整机采用不锈钢材质，传送带，耐高温，防跑偏。
    3、操作便捷：设备即开即用、即关即停，工作状态显示，人机界面操作，PLC程序控制。
    4、控制自动化：功率可调、温度可控，温控与微波实现联动，可根据设定程序自动化调节微波输出强度，实现了工业微波设备的高度自动化、人性化理念。
    5、改.善劳动条件，节省占地面积：设备的工作环境低、噪音小，很大地改变了劳动条件，整套微波设备的操作只需2-3人。
    6、设备简单，工艺先进：与常规方法相比，微波设备不需要锅炉、复杂的管道系统，煤场和运输车辆，只要具备水，电基本条件即可。