浙江温州佳诺制冷设备制造有限公司主要产品有:工业冷水机、冷库、冷藏果蔬保鲜库,冷冻禽肉制品速冻库、海鲜水产冷冻冷库、不锈钢冷库、工业防爆型冷库、食品冷库、医药冷库、酒店冷库工程、气调冷库、海鲜机、海鲜池、制冷机组、低温盐水机组、冰水机、螺杆式冷水机组、水冷式冷水机、风冷式冷水机、风冷螺杆式冷水机组、深低温制冷机组、冷却塔、制冷恒温恒湿机、空调式冷却机、中储粮谷物冷却机、粮库仓诸空调一体机、制冰机等工商农业制冷等各类型制冷设备。
佳诺制冷设备有限公司果蔬保鲜冷库食品肉制品冷藏海鲜水产冷冻库业务概括:
1、高温库 如蔬菜、水果高温冷藏、冷藏库,冷藏保鲜等
2、低温库 如海鲜水产冻品、冰冻肉类冻品低温冷藏
3、速冻库 如新鲜肉类急速冷冻。
4、气调库 如鲜花花卉,调节温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度等,抑制果蔬呼吸作用。
果蔬保鲜冷库食品肉制品冷藏海鲜水产冷冻库佳诺公司冷库的的主要作用就是保鲜冷藏冷冻速冻,如果冷库的温度太低容易导致食物冻成冰块,如果温度太高也会造成食物不能保鲜,所以温度一定要控制在适量的温度才可以,一般的冷库温度都控制在零下-18摄氏度,这样的温度既不会让食品食物结冰也可以让它发挥到最大。
果蔬保鲜冷库食品肉制品冷藏海鲜水产冷冻库佳诺制冷公司冷库的温度控制范围冷库一般分为冷藏室和冷冻室,每一个冷室都都会有一个食量的温度调整范围,冷冻室的温度最好就控制在零下-18摄氏度,但是冷藏室的温度则是可以自己调整的。冷库的温度调节按钮总共分为1-7挡,夏天的时候可以把冷库挡数调成2-3挡,冬天的时候冷库可以调到6-7挡,其他时间一般把冷库挡速调到4-5挡就好了,不同蔬菜水果在冷库中的储藏温度,或许这是一个冷库操作者不大清楚的,因为要是温度高的话会导致蔬菜水果变质变坏,所以一定要开到冷库需要适宜的温度最好,对此,现在就来看看各种蔬菜水果冷库的适宜温度是多少吧!
一、果蔬保鲜冷库食品肉制品冷藏海鲜水产冷冻库适合10℃以上温度的果蔬:热带水果最好放在避光、阴凉的地方保存。如果一定要放入冷库,应置于温度较高的冷库中,保存的时间最好不要超过两天。香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜储存温度是13-15℃,低温储存容易使之变黑、腐烂。
二、果蔬保鲜冷库食品肉制品冷藏海鲜水产冷冻库适合0℃左右温度的果蔬:绝大部分根茎、叶菜为喜凉果蔬(原产于温带、寒带的),其适宜的存放温度为0-2℃,不能低于0℃。白菜、菠菜、菜花、芹菜、胡萝卜、桃、葡萄、苹果。这些果蔬刚采购回来时,最好不要立即放入冷库,因为低温会抑制果蔬的酵素活动,从而使残毒无法分解。所以,这些果蔬最好室温存放一天再放入冷库。
三、果蔬保鲜冷库食品肉制品冷藏海鲜水产冷冻库不适宜冷藏的食品:火腿不宜冷藏,因为会使其中的脂肪析出,导致火腿肉结块或松散。巧克力冷藏后表面容易结白霜,从而失去原味。
如果贮藏温度高于最适温度,将会加快后熟衰老过程,缩短贮藏期;如果贮藏温度低于最适温度,将导致冷害和冻害的发生。贮藏的低温临界温度因品种不同而异。面包等面食也不宜在冷库内保存,否则会导致其支链淀粉中的直链部分慢慢缔合,从而逐渐变硬,出现“变陈”现象。
四、佳诺制冷公司果蔬保鲜冷库食品肉制品冷藏海鲜水产冷冻库适合10℃左右温度的果蔬:番茄、黄瓜、柿子椒、荔枝、苦瓜、豇豆、南瓜等蔬菜,适宜存放温度一般在10℃左右;由于含水量较多,这些果蔬长时间冷藏后会出现变黑、变软、变味现象。
浙江温州佳诺制冷设备制造有限公司自创建以来,一直信守“务实的态度、创新的精神、专业的技术、共赢的理念”。为广大客户提供优质的工业冷水机组,各行业制冷冷却机,冷库产品和冷链服务,赢得了所有客户的一直好评和市场口碑,佳诺制冷公司冷库建设凭借专业的设计、先进的工艺、成熟的安装技术、优质的售后服务,为行业的创新进步,为我们的发展壮大,我们共同携手,再创辉煌!