快节奏的生活造就了生活压力逐渐变大，让人们追求快捷和方便，快餐小吃作为当下走俏的餐饮品牌，受消费者们的喜爱。
快餐小吃化有地域特色和文化光环，有民生基础，包装后能进一线大卖场；品种相对宽频，可快可慢，可高可低，可单人消费，可群体共享；产品覆盖快餐，兼容休闲，可全时段运营；小吃适合组合消费，可拉高客单，提升消费满意度；最重要的是，小吃业态相对于快餐来讲，在消费升级的大背景下，顾客不仅仅满足于一路小跑填饱肚子，而是要求把节奏放慢，追求有品质的、有味道的、有氛围的、有共享价值的消费场所。
快餐的精髓在于一个“快”字，它们不像正餐那般隆重费时，主要的受众群体是学生和工作一族。尤其对于深扎于一二线城市的白领人群来说，时间就是金钱，方便才是王道，在有限的时间里吃饭，卫生、味道、健康固然要有，但效率是排在前面的。
当快餐小吃品牌不再只局限于麦当劳和肯德基，消费者开始觉醒，许多中式快餐品牌除了出餐快捷，还多了健康的标签，何必整天去吃“垃圾食品”？让人意外的是，中国快餐行业其实起步较早，在肯德基、，麦当劳进驻之前就已萌芽，但彼时快餐市场不成熟，企业小散乱落。
皖西老母鸡|快餐小吃加盟品牌作为一家好口碑的餐饮品牌，旗下的快餐项目丰富多样，能够让各地不同口味的消费者在这里找到自己喜欢的美食。所用的食材新鲜，而且菜式不断开发、不断推出新品，发明出来多的口味的美食，类型多样，给顾客多的选择。
而皖西老母鸡更是拥有安徽省5A级信用厨师，曾担任安徽老乡鸡餐饮有限公司菜品研发设计总监，在老乡鸡从事菜品研发17年。更多关于皖西老母鸡品牌介绍请点击《安徽皖西老母鸡 | 荣获19年中国（安徽）十大网红餐饮奖！》
